Pabrik Tahu Pak‐De di Rambahan Nagari Tanjung Betung Kecamatan Rao Selatan Suatu Tinjauan Sejarah.

Rambahan adalah sebuah kejorongan di Nagari Tanjung Betung, kecamatanRao Selatan, Kabupaten Pasaman. Luas total wilayah Nagari + 9.000 hektar, denganjumlah penduduk 10.853 jiwa dan 2.497 kepala keluarga (kk).Makalah ini membahas tentang industri rumah tangga pabrik tahu PAK DE diRambahan, dengan judul : “Pabrik Tahu PAK DE di Rambahan Nagari TanjungBetung Kecamatan Rao Selatan Suatu Tinjauan Sejarah”Industri tahu Pak De didirikan pada tanggal 27 Oktober 1997 oleh seorangPNS guru Sekolah Dasar bernama Daryono. Penelitian tentang industri tahu Pak Debelum pernah ditulis sebelumnya, hal ini menjadi motivasi guna memperkenalkansejarah ekonomi lokal dengan harapan akan lebih diperhatikan semua pihak.Tujuan yang ingin dicapai dari penelitian ini adalah untuk ; (1) Mendeskripsikan bagaimana perkembangan usaha industri tahu Pak De diRambahan Nagari Tanjung Betung Kecamatan Rao Selatan tahun 1997 – 2010,(2) Menganalisis pengaruh usaha industri rumah tangga tahu Pak De terhadap sosialekonomi masyarakat Rambahan.Berdirinya pabrik tahu Pak De telah membuka lapangan kerja bagi sebahagianpemuda Rambahan terutama yang putus sekolah. Disamping itu semenjak adapabrik tahu di Rambahan masyarakat telah banyak yang berkebun kacang kedelesecara terus‐menerus dengan jaminan pasar sekitar 5 ton/minggu dan harga yangmenggembirakan (Rp. 7.000,‐ per kg).Usaha membuat tahu pertama dikerjakan dengan peratan yang masihtergolong sederdana, dengan total omzet omzet + Rp.3.000.000,‐ ( tiga juta rupiah ).Pada bulan Desember tahun 2010 omset pabrik tahu Pak De telah mencapai Rp. 200juta rupiah. Tahun 2010 keuntungan rata‐rata yang diperoleh mencapaiRp.15.120.000,‐ per bulan atau sekitar Rp. 181.440.000,‐ setahun.