Analisis Pendapatan Dan Biaya Usaha Tani Coklat Di Kecamatan Talawi Kota Sawahlunto

Penelitian ini bertujuan untuk mendeskripsikan dan menjelaskan besarnya pendapatan yang diterima oleh petani coklat, besarnya biaya yang dikeluarkan oleh petani coklat serta apakah usaha tani coklat Di Kecamatan Talawi menguntungkan secara ekonomi. Jenis penelitian ini termasuk penelitian deskripsi menggunakan data primer yang didapat dari penyebaran kuisioner dan data sekunder yang didapat dari referensi yang ada kaitannya dengan penelitian ini. Populasi dalam penelitian ini adalah seluruh petani yang mengusahakan usaha tani Coklat di Kecamatan Talawi Kota Sawahlunto sedangkan teknik pengambilan sampel menggunakan rumus Slovin dengan jumlah sampel 278 responden. Hasil analisis data, menunjukkan bahwa pendapatan yang diterima petani sebesar Rp 1.794.793.591 dengan pendapatan rata-rata Rp 6.456.100. Hal ini menunjukan bahwa masih rendahnya pendapatan petani coklat dengan biaya yang dikeluarkan sebesar Rp 655.909.200 dengan biaya rata-rata Rp 302.881. Berdasarkan analisis BCR diperoleh hasil 2,74 yang berarti benefit yang diperoleh lebih besar dari pada cost yang dikeluarkan serta hal ini dapat memberikan keuntungan bagi petani yang mengusahakan usaha tani coklat. Dari hasil penellitian maka dapat disaran bahwa usaha tani dengan komoditi coklat dapat memberikan manfaat yang baik bagi para petani yang mengusahakan usaha tani coklat ini. Diharapkan kepada pemerintah untuk membuat sebuah pabrik pengolahan coklat sendiri sehingga dapat meningkatkan nilai ekonomi dari coklat tersebut serta meningkatkan pendapatan dari petani coklat itu sendiri.