Rancang Bangun Mesin Pemarut Ubi Otomatis Berbasis Mikrokontroler

Perkembangan ilmu pengetahuan dan teknologi yang semakin meningkat terutama dibidang elektronika ditandai dengan pesatnya kemajuan yang terjadi dengan diciptakannya peralatan elektronika yang semakin canggih. Pada industri rumahan yang memproduksi makanan ringan atau kue yang menggunakan ubi sebagai bahan bakunya diantaranya donat ubi, bolu streuselubi, cassava steam cake, cake puding ubi,dan mie,diperlukan serutan ubi dalam jumalah besar dalam waktu yang singkat.
Berdasakan persoalan tersebut, penulis tertarik untuk merancang dan membuat alat pemarut ubi otomatis, maka dari itu dirancanglah sebuah alat dengan teknologi yang sedang berkembang saat ini, sehingga dapat membantu pemarutan ubi berbasis mikrokontroler sebagai pengendali dari sistem alat pemarut ubi otomatis.
Dalam rancangan alat ini penulis menggunakan mikrokontroler Atmega8535 sebagai pengendali kayped untuk menyeting waktu untuk memarut ubi, dan penulis menambahkan sensor photodioada dan infrared untuk mengontrol ada atau tidaknya input ( berupa terhalangnya pada penerimaan sensor cahaya) yang terhalang oleh masuknya ubi sehingga dapat memberikan respon bahwa motor yang digunakan sebagai penggerak mata pisau parut dalam keadaan siap, setelah waktu yang disetting tadi selesai maka buzzer akan berbunyi menandakan pemarutan telah selesai.