Motivasi Mahasiswa dalam Menjaga Kebersihan Labor Boga Fakultas Pariwisata dan Perhotelan Universitas Negeri Padang

Penelitian ini berawal dari adanya mahasiswa yang tidak peduli dengan kebersihan labor boga Fakultas Pariwisata dan Perhotelan Universitas Negeri Padang. Tujuan penelitian ini adalah: (1) Mendeskripsikan bagaimana motivasi intrinsik mahasiswa dalam menjaga kebersihan labor boga Fakultas Pariwisata dan Perhotelan Universitas Negeri Padang, (2) Mendeskripsikan bagaimana motivasi ekstrinsik mahasiswa dalam menjaga kebersihan labor boga Fakultas Pariwisata dan Perhotelan Universitas Negeri Padang. Jenis penelitian digolongkan kepada penelitian deskriptif kuantitatif, dengan metode survei. Populasi dalam penelitian ini berjumlah 558mahasiswa. Teknik pengambilan sampel adalah proposional random sampling. Jumlah sampel penelitian ini sebanyak 85 mahasiswa yang sedang dan pernah menggunakan labor boga Fakultas Pariwisata dan Perhotelan Universitas Negeri Padang. Teknik pengumpulan data dilakukan dengan menggunakan kuesioner (angket) dengan skala likert yang telah teruji validitas dan reliabilitasnya. Selanjutnya data dianalisis melalui analisis deskripsi dengan bantuan Program SPSS versi 16.00. Hasil penelitian ini menunjukkan bahwa: Secara keseluruhan motivasi mahasiswa dalam menjaga kebersihan labor boga Fakultas Pariwisata dan Perhotelan Universitas Negeri Padang 57,6% menyatakan baik, 30,6% menyatakan cukup dan 11,8% menyatakan sangat baik. Sedangkan motivasi mahasiswa perindikator (1) Motivasi Intrinsik interprestasi persentase responden 50,6% menyatakan cukup, (2) Motivasi Ekstrinsik interprestasi persentase responden 46% menyatakan baik.