Pola Persebaran Catering Industry di Kota Bukittinggi

Penelitian ini bertujuan untuk menggambarkan dan menganalisis 1) pola
persebaran catering industry, 2) aksesibilitas objek wisata menuju catering
industry di Kota Bukittinggi.
Jenis penelitian yang digunakan adalah penelitian deskripsi dengan metode
kuantitatif. Penelitian dilakukan di Kota Bukittinggi, Provinsi Sumatera Barat.
Jumlah populasi sebanyak 65 catering industry dan pengambilan sampel
menggunakan teknik total sampling sebanyak 65 catering industry. Teknik
pengumpulan data dengan observasi. Teknik analisis menggunakan Nearest
Neighbor Analysis dan Network Analyst.
Hasil penelitian ini adalah 1) pola persebaran catering industry yaitu
mengelompok (clustered) dengan rasio 0,776567. 2) aksesibilitas objek wisata
menuju catering industry berupa kondisi jalan dan ketersediaan transportasi
umum. Kondisi jalan rata-rata sudah beraspal dan beberapa objek wisata dilewati
oleh transportasi umum.