Pengaruh Model Project Based Learning terhadap Hasil Belajar Projek Kreatif dan Kewirausahaan (PKK) Kelas XI Kuliner SMKN 2 Bukittinggi

Latar belakang penelitian ini adalah rendahnya hasil belajar siswa yang disebabkan oleh pembelajaran yang masih berpusat pada guru dan kurang melibatkan siswa secara aktif. Sehingga penelitian ini bertujuan untuk mengetahui pengaruh model Project-Based Learning (PjBL) terhadap hasil belajar siswa pada mata pelajaran Projek Kreatif dan Kewirausahaan di Sekolah Menengah Kejuruan (SMK). Model PjBL dipilih karena diyakini dapat meningkatkan keterlibatan siswa melalui kegiatan proyek yang menuntut kreativitas, kerja sama, dan tanggung jawab dalam menyelesaikan tugas yang relevan dengan dunia kerja. Jenis penelitian yang digunakan adalah eksperimen semu (quasi experiment) dengan desain Non-Equivalent Control Group Design. Populasi penelitian berjumlah 108 siswa dengan teknik pengambilan sampel menggunakan purposive sampling. Sampel terdiri atas kelas XI Kuliner 3 sebagai kelas eksperimen dan kelas XI Kuliner 2 sebagai kelas kontrol. Kelas eksperimen menerapkan model Project-Based Learning, sedangkan kelas kontrol menggunakan pembelajaran konvensional. Instrumen penelitian berupa tes hasil belajar yang diberikan sebelum dan sesudah perlakuan (pretest dan posttest) Hasil penelitian menunjukkan bahwa penerapan model Project-Based Learning memberikan pengaruh positif dan signifikan terhadap peningkatan hasil belajar siswa. Siswa pada kelas eksperimen memperoleh peningkatan nilai yang lebih tinggi dibandingkan dengan kelas kontrol. Dengan demikian, dapat disimpulkan bahwa model Project-Based Learning efektif digunakan dalam pembelajaran Projek Kreatif dan Kewirausahaan di SMK untuk meningkatkan pemahaman konsep, kemampuan berpikir kritis, serta kemandirian belajar siswa.