Sikap Kreatif Mahasiswa pada Mata Kuliah Gastronomi di Jurusan Ilmu Kesejahteraan Keluarga

Penelitian ini membahas tentang sikap kreatif mahasiswa dalam mata kuliah Gastronomi di Jurusan Ilmu Kesejahteraan Keluarga dari aspek selalu ingin tahu, memiliki minat yang luas, percaya diri dan mandiri, berani mengambil resiko. Jenis penelitian ini adalah deskriptif kuantitatif. Populasi penelitian ini adalah mahasiswa yang telah mengikuti mata kuliah Gastronomi di Jurusan Ilmu Kesejahteraan Keluarga yang berjumlah 143 orang. Teknik pengambilan sampel pada penelitian ini Proposional Random Sampling dengan pengambilan sampel 25% perjenjang pendidikan. Teknik pengumpulan data dilakukan dengan menggunakan kuisioner (angket) yang diisi melalui google forms, dengan menggunakan skala Likert yang telah teruji validitas dan realibilitasnya. Selanjutnya data dianalisis melalui analisis deskriptif dengan metode mengkategorikan penilaian berdasarkan rerata skor dan presentase penilaian dengan program bantuan SPSS 24.00. Hasil penelitian menyimpulkan bahwa sikap kreatif mahasiswa pada mata kuliah Gastronomi di Jurusan Ilmu Kesejahteraan Keluarga dengan tingkat capaian 45% berada pada kategori Sedang. Hal ini dapat dilihat dari aspek selalu ingin tahu berada pada kategori rendah dengan tingkat capaian 47%, memiliki minat yang luas berada pada kategori tinggi dengan tingkat capaian 44%. Percaya Diri dan Mandiri berada pada kategori sedang dengan tingkat capaian 39%. Berani mengambil resiko berada pada kategori sedang dengan tingkat capaian 42%.