Pengembangan Media Pembelajaran E-Modul pada Mata Pelajaran Tata Hidang

Penelitian ini dilatarbelakangi oleh observasi awal terhadap proses pembelajaran tata hidang di kelas XI Jasa Boga SMK N 3 Payakumbuh menunjukkan bahwa pembelajaran masih belum berjalan secara optimal. Hal ini disebabkan media pembelajaran yang masih belum mencukupi kebutuhan siswa dalam proses pembelajaran, berdampak kepada hasil belajar siswa yang tergolong rendah. Tujuan dari penelitian ini adalah mengembangkan media pemebelajaran yang sudah ada serta menghasilkan e-modul yang valid, praktis, dan efektif. Jenis penelitian ini adalah pengembangan (Research and Development) dengan model 4D define, design, develop, dan disseminate. Instrumen yang digunakan pada penelitian ini berupa angket untuk mengukur validitas dan praktikalitas. Sedangkan untuk efektivitas menggunakan instrumen tes berupa soal pilihan ganda. Teknik analisis data yang digunakan pada penelitian ini adalah deskriktif dan inferensi (uji t) Hasil penelitian menunjukkan bahwa media e-modul dinyatakan valid berdasarkan penilaian dari masing-masing aspek oleh validator. Media e-modul dinyatakan sangat praktis berdasarkan respon guru dan siswa. Selain itu media e- modul dinyatakan dengan nilai rata-rata 92 % secara klasikal dan t hitung dengan nilai 4,803 dari t tabel dengan nilai 1,711. Hal ini menunjukkan bahwa media e- modul dinyatakan efektif penggunaannya sebagai media pembelajaran dalam meningkatkan hasil belajar. Berdasarkan temuan peneliti dapat direkomendasikan bahwa media e-modul merupakan salah satu alternatif media pembelajaran yang dapat di gunakan pada pembelajaran tata hidang.