Prosedur Distribusi pada Catering Nang Bakhtar

Setiap perusahaan hendaknya selalu meminimalisir kekecewaan pelanggan/ konsumen. Karena konsumen yang kecewa biasanya akan menceritakan kekecewaannya kepada orang lain, dan bisa jadi pihak yang mendapatkan informasi menceritakan ke pihak yang lain lagi. Sehingga kondisi ini tentunya
merugikan perusahaan. Penelitian ini bertujuan untuk mengungkapkan prosedur dan kendala distribusi pada Catering Nang Bakhtar meliputi proses pemesanan,pembelian bahan baku, proses produksi, proses distribusi dari tempat katering ke
konsumen. Penelitian ini berbentuk penelitian deskriptif dengan cara melakukan
observasi dan wawancara dengan mengumpulkan data langsung dari Catering
Nang Bakhtar. Pembahasan tentang prosedur distribusi yang dilakukan Catering Nang Bakhtar sudah cuup bagus dan efektif baik dalam pemesanan, proses pembelian bahan baku, proses produksi dan proses distribusi, dalam hal ini ada
beberapa kendala pada Catering Nang Bakhtar yaitu pada pemesanan dan proses pendistribusian yang sebaiknya ditambahkan agar mempermudah pemesanan konsumen, seperti penyediaan media online untuk pemesanan paket katering, dan
penambahan mobil untuk pendistribusian katering agar tidak menyewa lagi, dan mengurangi keterlambatan.