Kajian Keruangan Peternakan Ayam Ras Petelur di Kecamatan Mungka Kabupaten Lima Puluh Kota

Penelitian ini bertujuan untuk: 1) Mengetahui dan mendeskripsikan
pola persebaran peternakan ayam ras petelur di Kecamatan Mungka
Kabupaten Lima Puluh Kota. 2) Analisis pola usahatani peternakan ayam
ras petelur di Kecamatan Mungka Kabupaten Lima Puluh Kota. 3)
Mengetahui jangkauan pemasaran produksi peternakan ayam ras petelur di
Kecamatan Mungka Kabupaten Lima Puluh Kota.
Jenis penelitian ini adalah penelitian deskriptif kuantitatif karena
tertuju kepada pengungkapan masalah yang terjadi pada masa sekarang.
Metode penelitian yang digunakan untuk pola persebaran yaitu analisis
tetangga terdekat. Pola usahatani dengan menggunakan rumus analisis
ekonomi dan jangkauan pemasaran produksi menggunakan aplikasi
Network Analysis ArcGIS 9.3.
Hasil penelitian menemukan: 1) Pola persebaran peternakan ayam
petelur di Kecamatan Mungka Kabupaten Lima Puluh Kota adalah pola
mengelompok dengan interval indeks tetangga terdekat 0,53 skor Z= -
8,71. 2) Analisis ekonomi untuk produksi menurut skala usaha ternak
menunjukkan bahwa hasil ternak ayam petelur dengan skala 500-3.000
ekor memiliki keuntungan yang besar dimana, R/C Rasio masing-masing
skala usaha yang diperoleh >1 artinya semakin tinggi skala usaha maka
akan semakin tinggi pula pendapatan yang diperoleh oleh peternak. 3)
Jangkauan pemasaran peternakan ayam ras petelur di Kecamatan Mungka
Kabupaten Lima Puluh Kota dengan jarak tempuh 317,4 km
pemasarannya mencapai Sumatera Barat dan Provinsi Riau, untuk jarak
tempuh 496 km meliputi Sumatera Barat, Riau dan Sumatera Utara, dan
untuk jarak tempuh 557 km- 699 km yaitu meliputi Sumatera Barat,
Provinsi Riau dan hampir seluruh Provinsi Sumatera Utara.