Pengaruh Pemberian Pupuk Kandang Ayam Boiler dan Pupuk Organik Cair (POC) Air Kelapa untuk Pertumbuhan dan Hasil Tanaman Pakcoy(Brassica chinensis L)

Pakcoy (Brassica chinensis L.) merupakan tanaman sayuran dapat tumbuh di daerah dataran tinggi maupun rendah. Pakcoy berperan sebagai sumber vitamin dan mineral essensial yang banyak mengandung serat. Di sijunjung jenis sayuran ini belum dibudidayakan, oleh karena itu dilakukan penelitian yang bertujuan untuk mengetahui pengaruh pemberian pupuk kandang ayam broiler dan pupuk organik cair (POC) air kelapa untuk pertumbuhan dan hasil tanaman pakcoy (Brassica chinensis L.). Penelitian telah dilaksanakan di kebun percobaan Departemen Agroindustri, Universitas Negeri Padang di Kampus Sijunjung pada bulan September – Desember 2023. Rancangan yang digunakan pada penelitian adalah rancangan acak kelompok (RAK) faktorial dengan dua faktor yang diteliti, yaitu : Faktor pupuk kandang ayam broiler (A) terdiri dari 5 Taraf, A 0 Kontrol (tanpa perlakuan), A 1 75 g/polybag, A 2 150 g/polybag, A 3 225 g/polybag, A 4 300 g/polybag. Faktor POC air kelapa (P) terdiri dari 5 taraf, P0 kontrol (tanpa perlakuan), P 1 50 ml/L air, P 2 75 ml/L air, P 3 100 ml/L air, P 4 125 ml/L air. Data hasil penelitian di analisis menggunakan tabel anova 5 % dan dilanjutkan dengan uji beda rataan DMRT. Parameter yang di amati adalah tinggi tanaman (cm), jumlah daun (helai), panjang daun (cm), lebar daun (cm), bobot segar tanaman (g). Hasil penelitian menunjukkan bahwa interaksi dari pemberian pupuk kandang ayam broiler pada dosis 300 g/polybag dan POC air kelapa pada dosis 125 ml/L air dapat memberikan rerata yang tertinggi pada parameter vegetatif dan generatif tanaman pakcoy yaitu 12,5 cm pada tinggi tanaman, 11 helai pada jumlah daun, 11 cm pada panjang daun, 8,6 cm pada lebar daun, dan 63,3 g pada bobot segar tanaman pakcoy (Brassica chinensis L.). Adapun interaksi dari pemberian pupuk kandang ayam broiler dan POC air kelapa pada dosis yang tepat terdapat pada perlakuan A 4 P 4 yang dapat memberikan pengaruh yang baik terhadap pertumbuhan dan hasil tanaman pakcoy (Brassica chinensis L.).