Pasambahan Minum Kopi di Kenagarian Painan Kecamatan IV Jurai Kabupaten Pesisir Selatan

Pasambahan minum kopi dalam acara sebelum pernikahan merupakan tradisi yang hidup dan berkembang di daerah Painan. Pasambahan dalam masyarakat Painan sangat penting, karena pasambahan digunakan untuk menyampaikan maksud dan tujuan terselubung yang berbentuk simbolik dalam acara minum kopi di Kenagarian Painan Kecamatan IV Jurai Kabupaten Pesisir Selatan. Jenis penelitian ini adalah penelitian kualitatif dengan metode deskriptif. Objek penelitian ini adalah pasambahan minum kopi di Kenagarian Painan Kecamatan IV Jurai Kabupaten Pesisir Selatan. Pengumpulan data dilakukan observasi, perekaman, dan wawancara pada informan. Penganalisisan data dilakukan dengan mentranskripsikan data hasil rekaman ke dalam bahasa tulis, mengidentifikasi data yang telah terkumpul, mengklasifikasikan data, dan merumuskan kesimpulan berdasarkan analisis data yang telah dilakukan. Berdasarkan temuan penelitian, dan pembahasan disimpulkan sebagai berikut. Struktur pasambahan ditemukan bahwa pasambahan minum kopi terdiri atas beberapa tahapan pasambahan. Tahapan pertama adalah menyapa seluruh tamu yang hadir dan memberikan carano yang terdiri dari pembukaan pasambahan, isi pasambahan dan penutup pasambahan. Tahapan kedua adalah pasambahan balasan dari si alek yang terdiri dari pembukaan pasambahan, isi pasambahan dan penutup pasambahan. Fungsi pasambahan minum kopi di Kenagarian Painan yakni fungsi pendidikan, fungsi sosial, fungsi bahasa, fungsi adat, fungsi moral , dan fungsi agama. Berdasarkan pengamatan dari awal sampai akhirnya acara maka peneliti bisa menggambarkan konteks pelaksanaan acara minum kopi yang dilaksanakan sebelum pernikahan