Pembuatan Penyangrai Biji Kopi Otomatis Berbasis Mikrokontroler

Salah satu proses pegolahan biji kopi pasca panen yaitu dengan melakukan penyangraian. Penyangraian kopi ini sendiri di lakukan dengan cara pemanasan kembali pada biji kopi. Pemanasan ini dapat di lakukan dengan tiga tingkatan suhu yang berbeda. Sehingga proses sangrai membutuhkan sistem pengontrolagar mendapatkan biji kopi sesuai dengan standar yang ada. Maka dari itu, telah di buat sebuah alat penyangrai biji kopi otomatis. Pada alat ini terdapat sebuah sensor suhu termistor 100 K yang dapat mengukur suhu hingga 250C. Sensor suhu ini akan mengontrol sumber pemanas berupa heater dan juga sebuah motor DC sebagai pengaduk biji kopi. Sumber pemanas akan selalu di aktifkan jika terdeteksi suhu pada sensor termistor terdeteksi dibawah atau sama dengan suhu 100C dan akan di nonaktifkan ketika terbaca suhu berada diatas atau sama dengan 250C. Motor DC akan di kontrol bergerak searah jarum jam agar dapat mengaduk biji kopi. Pada alat ini, di rancang sistem kontrol untuk. Sistem kontrol yang di gunakan pada alat ini berupa mikrokontroler arduino.