Konsentrasi Belajar Siswa yang Sarapan Pagi dengan yang Tidak Sarapan Pagi pada Mata Pelajaran F&B Service Kelas X Jasa Boga SMK Negeri 9 Padang

Penelitian ini dilatar belakangi karena masih banyaknya siswa yang belum tuntas dalam mengikuti pelajaran F&B Service yang jumlahnya mencapai 63%. Berdasarkan pengamatan yang penulis lakukan hal ini diduga karena banyak siswa yang tidak konsentrasi dalam belajar yang disebab kan oleh siswa tidak sarapan pagi sebelum mengikuti pelajaran. Penelitian ini bertujuan untuk: (1) mendeskripsikan tentang konsentrasi belajar siswa yang sarapan pagi (2) mendeskripsikan tentang konsentrasi belajar siswa yang tidak sarapan pagi (3) menganalisa apakah terdapat perbedaan konsentrasi belajar pada siswa yang sarapan pagi dengan yang tidak sarapan pagi siswa dalam mata pelajaran F&B Service kelas X Jasa Boga SMK Negeri 9 Padang. Jenis penelitian ini adalah ex-postfacto dengan bentuk kausal komparatif atau hubungan sebab akibat. Variabel dalam penelitian ini ada dua yaitu siswa yang sarapan pagi dan siswa yang tidak sarapan pagi sebagai variabel bebas dan konsentrasi belajar sebagai variabel terikat. Populasi dalam penelitian ini siswa kelas X kompetensi keahlian Jasa Boga SMK Negeri 9 Padang yang telah mengambil mata pelajaran F&B Service yang berjumlah 64 orang. Sampel yang diambil dalam penelitian ini berjumlah 26 sampel (40,6% dari populasi penelitian), dengan teknik sampling petala. Data dalam penelitian ini dikumpulkan melalui observasi terstruktur yang berisi pernyataan yang berkaitan dengan aktifitas belajar pada mata pelajaran F&B Service yang disusun berdasarkan Skala Guttman. Pengolahan data dilakukan dengan menentukan persentase dan menggunakan uji t untuk mengetahui ada tidaknya perbedaan antara konsentrasi belajar siswa yang sarapan pagi dan siswa yang tidak sarapan pagi yang dibantu dengan program computer SPSS (Statistical Product Solution and Service) for windows versi 18. Hasil penelitian menunjukkan bahwa (1) 61.5% siswa yang sarapan pagi memiliki tingkat konsentrasi belajar yang tinggi, (2) 53.8% siswa yang tidak sarapan pagi memiliki tingkat konsentrasi belajar yang rendah, (3) terdapat perbedaan yang signifikan antara konsentrasi belajar siswa yang sarapan pagi dengan siswa yang tidak sarapan pagi karena hasil analisis menunjukkan thitung 30.623 lebih besar dari ttabel 2.8817 pada Sig 0.05. Artinya terdapat perbedaan antara konsentrasi belajar siswa yang sarapan pagi dengan yang tidak sarapan pagi, yang mana konsentrasi belajar siswa yang sarapan pagi lebih tinggi daripada siswa yang tidak sarapan pagi.