Pembuatan Alat Destilasi untuk Memperoses Fermentasi Nira Aren Menjadi Bahan Bakar Bioetanol

Destilasi adalah suatu metode untuk memisahkan dan memurnikan suatu komponen dari campuran fasa cairnya yang dilakukan atas dasar perbedaan titik didih. Komponen yang memiliki titik didih lebih rendah akan lebih mudah
menguap dan terkondensasi sebagai produk destilat. Sedangkan komponen yang memiliki titik didih lebih tinggi akan lebih sulit menguap sehingga lebih banyak tertinggal pada tabung didih. Perolehan destilasi seperti konsentrasi dan volum
destilat cair pada proses destilasi sangat bergantung pada komposisi umpan dan laju pemanasan.
Tujuan praktikum destilasi adalah untuk memperkenalkan alat dan teknik destilasi.Prinsip percobaan dari praktikum ini yaitu melakukan pemisahan dua senyawa.Peralatan destilasi terdiri dari pemanas, tabung, kondensor, selang masuk dan
selang keluar nya air. Larutan yg di destilasi yaitu nira aren yg sudah di fermentasikan dengan volume 10 liter. Dari hasil destilasi, kadar ethanol yg di dapat yaitu 75 %.