Struktur Asosiasi dan Kelarutan Methyl red Dan Methylene blue Dalam Sistem Air, Brij-35 dan Pentanol

Penelitian ini bertujuan untuk mengetahui struktur asosiasi dan kelarutan dari
Methyl red dan Methylene blue sistem air, Brij-35 dan pentanol dan pengujian
terhadap sifat fisikanya. Penelitian ini dilakukan pada suasana asam pH 4.5 dan
suasana basa pH 9.5. Adanya variasi pH hanya sedikit mempengaruhi struktur
asosiasi yang terbentuk, dapat diasumsikan bahwa pH tidak begitu mempengaruhi
kelarutan Brij-35 dalam sistem air dan pentanol ini. Kelarutan zat warna
dilakukan pada daerah mikroemulsi oil in water (O/W) dan mikroemulsi water in
oil (W/O), dimana Methyl red dilarutkan dalam suasana asam dan Methylene blue
dalam suasana basa. Kelarutan Methyl red dalam daerah mikroemulsi W/O lebih
besar daripada dalam mikroemulsi O/W, yaitu sekitar 0.0017 g dalam 0.5 g
mikroemulsi. Sedangkan kelarutan Methylene blue lebih banyak terlarut dalam
daerah mikroemulsi O/W dibandingkan pada mikroemulsi W/O, yaitu sekitar
0.0017 g dalam 0.5 g mikroemulsi. Hasil pengukuran indeks bias menunjukkan
bahwa semakin tinggi komposisi pentanol dalam sampel maka akan
meningkatkan nilai indeks bias sampel tersebut namun nilai indeks bias akan
turun dengan bertambahnya komposisi air, dan didapatkan kecenderungan bahwa
penambahan zat warna akan meningkatkan nilai indeks bias dari sampel. Untuk
pengujian viskositas didapatkan kesimpulan bahwa dengan meningkatnya
komposisi air pada sampel akan merubah struktur mikroemulsi dari mikroemulsi
W/O – bikuntinyu – mikroemulsi O/W. Sedangkan dari pengukuran laju
penguapan mikroemulsi didapatkan bahwa sampel mikroemulsi O/W dan
mikroemulsi W/O dengan penambahan Methyl red memiliki nilai waktu paroh
paling besar dari pada sampel lainnya, yaitu 66 hari