Mesin Peniris Minyak Hasil Penggorengan Keripik Singkong dengan Sistem Sentrifugal

Tugas akhir ini bertujuan merancang mesin peniris minyak hasil penggorengan keripik singkong, supaya makanan dapat menjadi lebih hiegienis karena bisa menurangi kandungan lemak/kolesterol.
Metode pembuatan pembuatan tugas akhir ini menggunakan motode Perencanaan Konsep Mesin, Perencanaan Konsep Produk, Perencanaan Produk, Perencanaan Detail.
Mesin peniris keripik singkong ini mampu meniriskan keripik singkong seberat 6,74 kg. Perancangan mesin peniris keripik singkong ini memiliki spesifikasi yaitu tinggi 985 mm, panjang 875 mm,dan lebar 500 mm. Perancangan motor listrik didapatkan hasil daya motor minimum yang dibutuhkan pada perancangan mesin peniris keripik singkong ini sebesar 0,276 Hp. Namun motor yang digunakan yaitu 0,25 Hp karena ketersediaan motor yang ada dipasaran.Hasil perhitungan poros didapat diameter poros ≤ 40,59 mm. Adapun poros yang digunakan adalah diameter 25,4 mm.Sabuk yang digunakan pada mesin ini adalah sabuk tipe B, L =921,33 mm, No 36 dan komponen puli yang dipilih berdiameter 3 inchi untuk poros motor dan 5 inchi untuk poros utama,dengan jarak sumbu poros 300,1 mm.Rangka mesin yang digunakan adalah rangka profil L (besi siku) dengan ukuran 30 x 30 x 3 mm.