Struktur Asosiasi dan Kelarutanmethyl Yellow dan Carbon Black dalam Sistem Surfaktan (Tween-20 dan Tween- 60), Air, dan Sikloheksana

Struktur asosiasi amfifil memiliki peranan penting untuk penggunaan di
berbagai industri seperti farmasi, deterjensi, perminyakan dan
pertambangan.Penelitian ini bertujuan untuk menentukan struktur asosiasi amfifil,
kelarutan, homogenitas dan sifat elektrokimiamethyl yellow dan carbon black
pada sistem air, surfaktan (Tween-20 dan Tween-60) dan sikloheksana. Penentuan
struktur asosiasi surfaktan dilakukan dengan cara pengamatan secara visual dan
pengamatan menggunakan parafilm pada beberapa titik di dalam digram tiga
komponen sehingga dapat dibedakan wilayah setiap fasa membentuk diagram
fasa.Pada penelitian ini telah berhasil dibuat 4 diagram fasa, yaitu untuk sistem
Tween-20/air/sikloheksana pada pH1dan 5; dan sistem sistem Tween-
60/air/sikloheksana pada pH 1 dan 5. Pada diagram fasa ini dapat dibedakan
antara fasaemulsi, mikroemulsi w/o,mikroemulsi o/w,kristal cair lamelar dan
heksagonal.Pada fasa mikroemulsi dan kristal cair lamelar telah dilakukan uji
kelarutan methyl yellow dan carbon black. Kelarutan methyl yellow terbanyak
terdapat pada sampel mikroemulsi w/o pada sistem Tween-20, yaitu sebesar
0,16% w/w, sedangkan kelarutancarbon black sangat rendah yaitu <0.02 % w/w.
Dari hasil pengukuran indeks bias diketahui sebagian partikel methyl yellow dan
carbon blackterlarut homogen di dalam sampel. Data voltamogram menunjukkan
terjadi perubahan kuat arus oksidasi (Ioks) dan kuat arus reduksi (Ired) antara
sebelum dan setelah penambahan methyl yellowke dalam sampel