Pengaruh Penambahan Ampas Kopi (Coffea arabica L.) Sebagai Nutrisi Hidroponik Terhadap Pertumbuhan Tanaman Pakcoy (Brassica rapa L.)

Tanaman pakcoy (Brassica rapa L.) merupakan tanaman subtropis yang
pada saat ini sudah dibudidayakan di Indonesia, karena sempitnya lahan pertanian
mengakibatkan masyarakat sulit untuk melakukan kegiatan bercocok tanam
pakcoy. Inovasi yang dapat dijadikan solusi adalah dengan cara bercocok tanam
secara hidroponik. Hidroponik merupakan metode bercocok tanam dengan
menggunakan air yang berisi larutan nutrisi. Salah satu nutrisi yang dapat
digunakan adalah nutrisi yang berasal dari ampas kopi.
Penelitian ini bertujuan untuk mengetahui pengaruh penambahan ampas,
kopi (Coffea arabica L.), penambahan AB mix, serta interaksi antara ampas kopi
dan AB mix sebagai nutrisi hidroponik terhadap pertumbuhan tanaman pakcoy
(Brassica rapa L.) . Penelitian ini merupakan penelitian eksperimen dilakukan
pada bulan Maret 2019 sampai Mei 2019, di Laboratorium Penelitian dan Rumah
Kawat Biologi FMIPA UNP. Perlakuan ini menggunakan Rancangan Acak
Lengkap (RAL) yang terdiri dari 2 faktor dan 3 ulangan. Parameter yang diamati
meliputi tinggi tanaman (cm), jumlah daun (helai), luas daun (cm2
), berat basah
tanaman (g) dan berat kering tanaman (g). Data dianalisis menggunakan uji
Analisis of Varians (ANOVA) dan di uji lanjut dengan DNMRT pada taraf 5%.
Berdasarkan hasil penelitian yang didapatkan bahwa penambahan ampas
kopi (Coffea arabica L.), penambahan AB mix, serta interaksi antara ampas kopi
dan AB mix terhadap pertumbuhan tanaman pakcoy (Brassica rapa L.).
Pertumbuhan tidak sebanding dengan perlakuan AB mix, pertumbuhan dengan
perlakuan ampas kopi lebih rendah dibandingkan AB mix.