Produksi Bioetanol melalui Hidrolisis Glukosa Hasil Proses Delignifikasi Lignoselulosa dari Ampaskulit Ari Kacang Tanah (Arachis hypogaea L.)

Pada saat ini pemanfaatan kacang tanah masih sebatas pada bijinya saja. Sedangkan kulit arinya jarang dimanfaatkan, sedangkan pada kulit ari kacangtanah banyak terkandung makronutrien salah satunya lignoselulosa dengankandungan serat selulosa sebanyak 63%. Selulosa dapat dijadikan sebagai bahanbaku pembuatan bioetanol dengan cara hidrolisis asam dan fermentasi. Hasilpenelitian pada proses pretreatment menunjukkan bahwa penggunaan NaOH15%dapat memisahkan lignin dan selulosa yang paling optimum. Pada proseshidrolisis asam menggunakan asam sulfat 3M didapatkan hasil glukosa yangoptimum dengan lama waktu hidrolisis 5 jam. Pada proses fermentasi, semakinbanyak glukosa yang difermentasi maka semakin banyak juga bioetanol yangdihasilkan. Setelah proses fermentasi dilakukan pengecekan pH, dengan rentangpH bioetanol yang baik yaitu pH 6. Pada penelitian ini yang sesuai dengan rentangpH yang baik yaitu glukosa dengan kadar 6% dan 8%