Penerapan Prosedur Pembersihan Kamar Vacant Dirty oleh Room Attendant di Club Med Bintan Island

Penulisaan proyek akhir ini berawal dari wawancara singkat penulis dengan beberapa staff room attendant mengenai penerapan prosedur pembersihan kamar vacant dirty room oleh room attendant di Club Med Bintan Island yang masih kurang baik, karena masih terdapatnya room attendant yang kurang teliti saat bekerja. Penulisan ini bertujuan untuk mendeskripsikan bagaimana prosedur pembersihan kamar vacant dirty oleh room attendant di Club Med Bintan Island. Jenis data yang digunakan adalah data primer, yaitu data yang dikumpulkan langsung oleh penulis. Pengumpulan data dilakukan dengan wawancara dan observasi di Club Med Bintan Island pada tanggal 30 Desember 2017 s/d 2 Februari 2018 di Club Med Bintan Island yang beralamatkan di Jalan Perigi Raya Site A11 Lagoi Bintan Utara Tanjung Uban Indonesia. Sumber data adalah 5 orang staff room attendant dan 2 orang supervisor Housekeeping di Club Med Bintan Island. Teknik pengumpulan data dilakukan dengan cara observasi, dan wawancara. Sedangkan jenis penulisan proyek akhir ini adalah penulisan deskriptif kualitatif. Hasil penulisan proyek akhir ini menunjukkan bahwa secara umumnya prosedur pembersihan kamar ini sudah berjalan dengan baik, namun belum sepenuhnya berjalan sesuai prosedur seperti 1) Semua staff room attendant sudah melaksanakan proses empty and take off all garbage from the room dengan benar, 2) Sebagian staff room attendant tidak melaksanakan proses spray and spread over chemical dengan benar, 3) Sebagian staff room attendant tidak melaksanakan proses making the bed dengan benar, 4) Sebagian staff room attendant tidak melaksanakan proses clean the bathroom dengan benar, 5) Semua staff room attendant sudah melaksanakan proses clean the toilet dengan benar, 6) Semua staff room attendant sudah melaksanakan proses cleaning the balcony terrace and windows dengan benar, 7) Sebagian staff room attendant tidak melaksanakan proses dusting furniture dengan benar, 8) Sebagian staff room attendant tidak melaksanakann proses put clean towels following GG sign dengan benar, 9) Sebagian staff room attendant tidak melaksanakan proses replace or refill amenities dengan benar, 10) Semua staff room attendant sudah melaksanakan proses broom and mop the floor dengan benar.