Prosedur Penanganan Reservation Room Individual By Phone di Da Vienna Boutique Hotel Batam

Penulisan proyek akhir ini berawal dari pengamatan penulis terhadap prosedur panangan reservation room yang masih kurang baik, karena masih terdapatnya prosedur yang tidak dikerjakan oleh reservation clerk. sementara prosedur dalam melayani reservation room terdiri dari mempersiapakan diri dan alat tulis diatas meja, melakukan gretting dengan menyebutkan jati diri, menawarkan bantuan, mengecek ketersediaan kamar sesuai permintaan tamu, meminta data diri tamu serta menanyakan keinginannya, mengulangi kembali pemesanan kamar tamu, mengisi formulir dan mengarsipan data tamu di system insoft dan gretting terakhir dengan mengucapkan terimakasih. Penelitian ini bertujuan untuk mendeskripsikan prosedur penanganan reservation clerk dalam melakukan reservation room individual by phone di Da Vienna Boutique Hotel Batam. Jenis penulisan proyek akhir ini adalah penulisan deskriptif data kualitatif dengan wawancara dan observasi di Da Vienna Boutique Hotel Batam yang beralamat di Jl. Pembangunan Blok H No. 01 Kelurahan Teluk Kering, Lubuk Baja Kota Nagoya 29444, Batam Inddonesia. Sumber data adalah 2 orang reservation clerk, dan 1 orang Supervisor reservation Da Vienna Boutique Hotel Batam. Teknik pengumpulan data dilakukan dengan cara observasi, wawancara, dan dokumentasi. Hasil proyek akhir ini menunjukkan bahwa secara umum prosedur penanganan reservation room oleh reservation clerk adalah 1) Terdapat 1 orang reservation clerk yang di observasi belum mempersiapkan diri dan alat tulis 2) Terdapat 1 orang reservation clerk yang di observasi belum melakukan gretting dengan menyebutkan jati diri baik itu nama, section dan perusahaan 3) Semua reservation clerk sudah menawarkan bantuan kepada tamu 4) Semua reservation clerk sudah mengecek ketersediaan kamar sesuai permintaan tamu 5) masih ada 1 orang reservation clerk tidak meminta data diri tamu sebagai bentuk registrasi pemesanan 6) Terdapat 1 orang reservation clerk belum melakukan pengulangi kembali pemesanan kamar 7) Semua reservation clerk sudah mengisi formulir data tamu dan mengarsipan di sistem insoft 8) Semua reservation clerk sudah melakukan gretting dengan sopan dan ramah serta mengucapkan terimakasih kepada tamu