Rancang Bangun Alat Penggoreng Kue Risoles Otomatis Berbasis Mikrokontroler ATMega16

Perancangan perangkat ini bertujuan untuk membuat alat penggoreng kue
risoles otomatis yang dapat membantu kerja manusia dalam pengontrolan suhu
dan waktu, yang biasanya secara manual tidak mengetahui kisaran suhu dan
waktu yang diperlukan.
proses ini dilakukan dengan merancang, membuat dan
mengimplementasikan alat penggoreng risoles otomatis yang menggunakan
mikrokontroler sebagai pengendali proses, sensor Thermocoupleuntuk mengukur
suhu minyak pada penggorengan, motor DC sebagai pemutar keranjang
penggorengan, dan heater sebagai pemanas. Alat ini dilengkapi dengan limit
switch berfungsi untuk menghentikan pergerakan motor sesuai waktu yang telah
ditentukan. LCD berfungsi untuk menampilkan data suhu pada minyak di
penggorengan yang terbaca oleh sensor suhu thermocouple.Keypad berfungsi
untuk menginputkan suhu yang di inginkan.
Hasil pengujian menunjukan bahwa apabila suhu yang ditentukan telah
tercapai maka motor akan bergerak ke wajan penggorengan dan melakukan proses
penggorengan risoles sesuai waktu yang ditentukan, dan apabila waktu yang
ditentukan telah tercapai maka keranjang akan bergerak dan menyentuh limit
switch sehingga motor berhenti dan keranjang selanjutnya akan berhenti tepat di
wajan untuk melanjutkan penggorengan