Pengaruh Viskositas Fluida terhadap Sifat Hydrophobic dari Berbagai Macam Daun

Penelitian ini dilatarbelakangi oleh meningkatnya kebutuhan manusia akan material terutama material berskala nano. Kebanyakan material yang dimanfaatkan manusia merupakan material yang rentan terhadap zat cair seperti handphone, kaca dan material lainnya. Pemanfaatan material seperti ini mengakibatkan resiko untuk cepat rusak dan mudah kotor bila terkena zar cair. Oleh karena itu dibutuhkan suatu informasi tentang karekteristik material bersifat hydrophobic atau anti air yang ada di alam agar dapat diaplikasikan oleh manusia dalam pembuatan material. Penelitian ini dilakukan untuk mengetahui pengaruh viskositas fluida terhadap sifat hydrophobic dari berbagai macam daun yang diharapkan dapat dimanfaatkan sebagai sumber informasi dalam pembuatan meterial yang bersifat hydrophobic.
Penelitian ini merupakan penelitian eksperimen yang pengambilan datanya dilakukan di Laboratorium Fisika Material dan Biofisika FMIPA UNP pada bulan November sampai bulan Desember 2013. Variabel bebas dalam penelitian ini adalah viskositas, sampel daun, variabel terikat pada penelitian ini adalah sudut kontak. Sedangkan variabel kontrol dalam penelitian ini adalah volume fluida.
Hasil pengukuran sudut kontak pada masing-masing daun adalah sebagai berikut, nilai sudut kontak rata-rata yang dihasilkan pada sampel daun ubi kayu yang memiliki kekasaran permukaan 1077.426x10⁻⁶ m² dengan fluida aquades yang memiliki viskositas 0.0538 Ns/m² adalah 127.440, dengan fluida minyak yang memiliki viskositas 0.1352 Ns/m² nilai sudut kontak sebesar 49.420, dengan fluida oli yang memiliki viskositas 0.1835 Ns/m² nilai sudut kontak sebesar 26.150. Nilai sudut kontak rata-rata yang dihasilkan pada sampel daun genjer yang memiliki kekasaran permukaan 2571.582x10⁻⁶ m² dengan fluida aquades yang memiliki viskositas 0.0538 Ns/m² adalah 131.920 dengan fluida minyak yang memiliki viskositas 0.1352 Ns/m² nilai sudut kontak diperoleh 45.560, dengan fluida oli yang memiliki viskositas 0.1835 Ns/m² nilai sudut kontak diperoleh 17.70. Nilai sudut kontak rata-rata yang dihasilkan pada sampel daun belimbing yang memiliki kekasaran permukaan 931.846x10⁻⁶ m² dengan fluida aquades yang memiliki viskositas 0.0538 Ns/m² adalah 122.350, dengan fluida minyak yang memiliki viskositas 0.1352 Ns/m² nilai sudut kontak sebesar 49.720, dengan fluida oli yang memiliki viskositas 0.1835 Ns/m² nilai sudut kontak sebesar 43.750. Jadi penelitian ini menunjukkan bahwa viskositas fluida mempengaruhi nilai sudut kontak dan sifat hydrophobic, yaitu semakin besar viskositas maka sudut kontak semakin kecil dan sifat hydrophobic semakin berkurang.