Pembuatan Program Penyangrai Kacang Tanah Otomatis Berbasis ATMega 8535

Kacang sangrai begitu banyak diminati kalangan dewasa saat ini baik daerah pedesaaan, pegunungan maupun daerah kawasan perkotaan. Kelebihan kacang sangrai kadar kolesterol dalam kacang lebih rendah karena penggorengan menggunakan pasir. Proses penyangraian kacang biasanya disangrai menggunakan kuali baja besar dan pasir yang dipanaskan di atas tungku sambil mengaduknya dengan tangan. Hal ini tentu akan kurang efektif jika orderan kacang melimpah. Maka dari itu, penelitian ini bertujuan untuk mengimplementasikan motor sebagai tenaga untuk mengaduk kacang secara otomatis.
Berdasarkan hal tersebut pada proyek akhir ini dirancang dan dibuat program alat penyangrai kacang tanah otomatis berbasis ATMega 8535. Komponen pendukung pada alat ini diantaranya sensor SHT11 untuk mendeteksi suhu dalam wadah sangrai agar suhu tetap stabil. Selanjutnya heater digunakan sebagai pemanas dan timer mengaduk kacang secara otomatis.
Hasil pengujian dan percobaan pada alat menunjukan bahwa motor dapat mengaduk kacang dengan otomatis. Kacang bisa matang lebih cepat 5 menit dibandingkan secara konvensional dengan takaran 1.000 gr dan suhu 70o – 110oC. Alat ini akan mengontrol proses penyangraian secara otomatis berdasarkan waktu dan suhu dalam wadah penyangrai