Pengaruh Katekin Gambir (Uncaria Gambir Roxb.) terhadap Kadar Kolesterol pada Mencit (Mus musculus L.) Hiperkolesterolemia

Kolesterol dalam darah melebihi ambang batas normal. Gambir (Uncari gambir Roxb.) mengandung senyawa kimia yaitu flavonoid, khususnya katekin. Katekin dalam gambir berpotensi meningkatkan metabolisme lemak sehingga berpotensi menurunkan kadar kolesterol dalam tubuh mencit. Tujuan penelitian ini adalah untuk mengetahui pengaruh katekin gambir terhadap kadar kolesterol mencit hiperkolesterolemia.
Penelitian ini merupakan eksperimen dengan Rancangan Acak Lengkap (RAL) dengan dua kelompok kontrol dan tiga kelomp ok perlakuan yaitu K negatif tidak diberikan perlakuan, K positif diinduksi simvastatin setelah induksi diet tinggi lemak, P1, P2 dan P3 diinduksi katekin dengan konsentrasi berbeda 50%, 80% dan 90% setelah diinduksi diet tinggi lemak. Kadar kolesterol diperiksa dengan Easy touch GCU.
Data dianalisis dengan One Way of Variance (ANOVA) dilanjutkan dengan uji DMRT derajat 5%. Hasil penelitian menunjukkan bahwa katekin gambir berpengaruh (p<0,05) terhadap penurunan kadar kolesterol pada pasien hiperkolesterolemia. Penggunaan katekin yang paling efektif dengan tingkat konsentrasi katekin sebesar 90%.