Tanggapan Warga Belajar terhadap Penggunaan Metode Pembelajaran oleh Instruktur pada Program Diklat Perhotelan di SPNF-SKB Kota Payakumbuh

Penelitian ini dilatar belakangi oleh proses pelatihan perhotelan di SPNFSKB Kota Payakumbuh yang berjalan baik. Hal ini terlihat dari kehadiran dan hasil ujian kompetensi warga belajar yang berhasil dikirim keluar negeri. Kondisi ini diduga karena ada hubungannya dengan penggunaan metode yang digunakan instruktur. Penelitian ini bertujuan untuk mendeskripsikan penggunaan metode pembelajaran oleh instruktur menurut warga belajar pada pelatihan perhotelan yang meliputi: (1) penggunaan metode ceramah, (2) penggunaan metode demonstrasi, (3) penggunaan metode latihan. Penelitian ini termasuk penelitian deskriptif kuantitatif yaitu menggambarkan data sebagaimana adanya. Populasi berjumlah tiga puluh lima orang dan sampel berjumlah dua puluh tiga orang ditetapkan berdasarkan teknik penarikan sampel yaitu teknik stratified random sampling. Alat pengumpulan data menggunakan angket dan analisis data menggunakan rumus persentase. Dari hasil penelitian terlihat bahwa tanggapan warga belajar terhadap penggunaaan metode pembelajaran instruktur dapat dikatan baik (1) penggunaan metode ceramah dalam diklat perhotelan dikategorikan baik, (2) penggunaan metode demonstrasi dalam diklat perhotelan dikategorikan baik, (3) penggunaan metode latihan dalam diklat perhotelan dikategorikan baik. Disarankan bagi instruktur, agar tetap mempertahankan pembelajaran yang sudah baik dimasa akan datang, dan bagi pengelola usaha, agar tetap memfasilitasi instruktur dan warga belajar dalam untuk mencapai keberhasilan belajar.