Penerapan Protokol Kesehatan Covid-19 pada Usaha Restoran di Kecamatan Lubuk Begalung Padang

Julianda, Fernando (2020) Penerapan Protokol Kesehatan Covid-19 pada Usaha Restoran di Kecamatan Lubuk Begalung Padang. Bachelor/Skripsi thesis, Universitas Negeri Padang.

[thumbnail of B1_4_FERNANDO_JULIANDA_16135017_3661_2020.pdf] Text
B1_4_FERNANDO_JULIANDA_16135017_3661_2020.pdf

Download (4MB)

Abstract

Penelitian in dilatar belakangi oleh banyaknya masyarakat yang belum menerapkan protokol kesehatan terutama pada usaha restoran, padahal pemerintah sudah mengeluarkan aturan mengenai penerapan protokol kesehatan pada usaha restoran. Penelitian ini bertujuan untuk mengetahui penerapan protokol kesehatan pada usaha restoran di Kecamatan Lubuk Begalung Padang. Manfaat dari penelitian ini adalah meningkatkan kesadaran bagi pelaku usaha restoran di Kecamatan Lubuk Begalung Padang akan protokol kesehatan covid 19.
Metode peneltian ini adalah deskriptif kuantitatif dengan teknik pengumpulan data melalaui observasi langsung pada usaha-usaha restoran di Kecamatan Lubuk Begalung sebanyak 76 restoran. Teknik penentuan sample resoran dilakukan dengan proporsional random sampling, sehingga di peroleh 30 restoran sebagai sample penelitian.. Pengumpulan data dilakukan dengan menggunakan panduan observasi berupa daftar ceklis. Pengolahan data dilakukan dengan analisis Teknik Capaian Indikator (TCI).
Hasil penelitian ini menunjukan bahwa sebagian protokol kesehatan di usaha restoran di kecamatan lubuk begalung sudah menerapakan aturan protokol covid 19 sesuai Permenkes dan Perwako Padang, namun masihbanyak indikator protokol yang belum diterapkan dengan baik. Perlu disarankan sebaiknya pelaku usaha restoran meningkatkan kesadaran menerapkan protokol kesehatan covid-19 dan untuk pemerintah perlu mengambil tindakan dengan melakukan kontrol terhadap usaha-usaha restoran di Kecamatan Lubuk Begalung dan memberikan sanksi bagi yang melanggar.

Item Type: Thesis (Bachelor/Skripsi)
Subjects: Hospitality
Divisions: Fakultas Pariwisata dan Perhotelan > Manajemen Perhotelan-D4
Depositing User: Umma Mardhotillah A.Md.
Date Deposited: 22 May 2025 08:19
Last Modified: 22 May 2025 08:19
URI: https://repository.unp.ac.id/id/eprint/11835

Actions (login required)

View Item
View Item