Yon Nasri : Pengusaha Peternakan Sapi dari Jorong Nan II Suku, Kecamatan Salimpaung, Kabupaten Tanah Datar

Penelitian ini bertujuan untuk mengetahui perjalanan karir pengusaha
peternakan sapi dari Jorong Nan II Suku, Kecamatan Salimpaung, Kabupaten
Tanah Datar yang bernama Yon Nasri. Selain itu penelitian ini juga bertujuan
untuk melihat dampak usaha peternakan milik Yon Nasri terhadap perekonomian
masyarakat sekitar.
Penelitian ini menggunakan metode penelitian sejarah yang dibagi menjadi
empat tahap. Tahap pertama heuristik, yaitu mencari dan mengumpulkan
informasi dari berbagai sumber tertulis dan lisan. Tahap kedua kritik sumber,
yaitu dengan melakukan pengujian terhadap keaslian dan kesahihan informasi.
Tahap ketiga interpretasi, yaitu menafsirkan dan menghubungkan data yang ada.
Tahap keempat historiografi, yaitu penulisan hasil penelitian sejarah.
Hasil penelitian menunjukkan bahwa perjalanan karir Yon Nasri sebagai
pengusaha peternakan sapi berawal pada tahun 2008 dengan cara pasiduoan
ternak milik orang lain, dari cara tersebut Yon Nasri berhasil mengembangkan
usaha peternakan sapi miliknya. Selain itu, Yon Nasri berinovasi seperti membuat
pupuk kompos dan cair dari limbah peternakan, pakan ternak, merakit mesin
penggiling (choper), dan biogas. Kemudian dia juga mendirikan kelompok tani
yang diberi nama Kelompok Tani Ternak Tanjung Luruah. Kelompok tersebut
beranggotakan 16 orang yang mengadopsi sistem peternakan terpadu melalui
budidaya sapi pedaging, kemudian pemanfaatan limbah peternakan untuk
dijadikan pupuk kompos dan pupuk cair, pembuatan pakan ternak dari limbah
pertanian, dan pembuatan biogas. Yon Nasri juga pernah mewakili Sumatera
Barat dalam lomba kelompok ternak dan petugas berprestasi tingkat nasional pada
tahun 2014. Pada lomba tersebut Yon Nasri berhasil mendapatkan peringkat ke-3.
Pada tahun 2018 menjadi puncak karir dari Yon Nasri, karena pada tahun tersebut
jumlah sapi yang diternakkan Yon Nasri berjumlah 110 ekor. Peternakan sapi Yon
Nasri juga mempunyai dampak terhadap perekonomian masyarakat sekitar yaitu
adanya KUBALIKOPI (Kelompok Usaha Bayar Listrik dengan Kotoran Sapi).
Kelompok tersebut dapat membantu masyarakat dalam membayar listrik hanya
bermodalkan kotoran sapi. Selain itu Yon Nasri juga menyediakan lapangan
pekerjaan bagi yang membutuhkan di tempat peternakan miliknya.