Studi Kasus Penerapan Standar Operasional Prosedur (SOP) Room Attendant dalam Menjaga Kualitas Kebersihan Kamar di The Trans Luxury Hotel Bandung

Departemen Housekeeping memiliki peran penting dalam menjaga kebersihan, kenyamanan, dan kesiapan kamar sesuai standar pelayanan hotel. Room Attendant bertanggung jawab melaksanakan pembersihan kamar berdasarkan Standar Operasional Prosedur (SOP). Studi kasus ini bertujuan menganalisis penerapan SOP Room Attendant dalam menjaga kualitas kebersihan kamar di The Trans Luxury Hotel Bandung serta mengidentifikasi kendala yang dihadapi selama proses kerja. Penelitian menggunakan metode studi kasus dengan pendekatan deskriptif kualitatif. Data diperoleh melalui observasi, wawancara dengan Supervisor Housekeeping dan Room Attendant, serta dokumentasi selama Praktik Lapangan Industri (PLI). Hasil penelitian menunjukkan bahwa penerapan SOP telah berjalan sesuai standar perusahaan. Namun, masih terdapat kendala seperti tingginya okupansi hotel yang menyebabkan keterbatasan waktu dalam menyiapkan kamar arrival serta masih ditemukannya beberapa kekurangan hasil pembersihan yang memerlukan pemeriksaan ulang oleh Supervisor. Oleh karena itu, diperlukan peningkatan kedisiplinan dalam menjalankan SOP, komunikasi yang baik antar Room Attendant, serta pengawasan dan evaluasi secara berkala agar kualitas kebersihan kamar tetap terjaga dan pelayanan kepada tamu semakin optimal.