Analisis Tugas dan Tanggungjawab Order Taker dalam Mendukung Pelayanan pada Housekeeping Department di Harper Premier Nagoya Batam

Saputra, Egi (2026) Analisis Tugas dan Tanggungjawab Order Taker dalam Mendukung Pelayanan pada Housekeeping Department di Harper Premier Nagoya Batam. Working Paper. FPP UNP.

[thumbnail of 4_Egi Saputra_24135167_2026.pdf] Text
4_Egi Saputra_24135167_2026.pdf

Download (1MB)

Abstract

Order Taker merupakan salah satu posisi penting dalam Departemen Housekeeping yang bertugas menerima, mencatat, dan menyampaikan setiap permintaan maupun keluhan tamu kepada bagian terkait. Kualitas pelayanan yang diberikan oleh Order Taker sangat berpengaruh terhadap kepuasan tamu dan citra hotel. Studi kasus ini bertujuan untuk menganalisis tugas dan tanggung jawab Order Taker dalam mendukung kualitas pelayanan di Harper Premier Nagoya Batam, mengidentifikasi kendala yang dihadapi, serta memberikan rekomendasi untuk meningkatkan efektivitas pelaksanaan tugas. Metode pengumpulan data yang digunakan dalam studi kasus ini adalah observasi langsung selama praktik kerja lapangan, wawancara dengan pihak terkait, dokumentasi, dan studi pustaka. Hasil studi menunjukkan bahwa Order Taker memiliki peran penting sebagai pusat komunikasi antara tamu dan Departemen Housekeeping dalam memastikan setiap permintaan tamu ditangani secara cepat, tepat, dan sesuai dengan Standar Operasional Prosedur (SOP). Namun, masih ditemukan beberapa kendala, seperti tingginya volume permintaan tamu pada waktu tertentu dan keterbatasan koordinasi antarbagian yang dapat memengaruhi kecepatan pelayanan. Oleh karena itu, diperlukan peningkatan kemampuan komunikasi, koordinasi, serta pemanfaatan sistem informasi yang lebih optimal untuk mendukung kinerja Order Taker sehingga kualitas pelayanan kepada tamu dapat terus ditingkatkan.

Item Type: Monograph (Working Paper)
Contributors:
Contribution
Contributors
Email
Thesis advisor
Waryono, Waryono
UNSPECIFIED
Subjects: Hospitality > Hoaspitality Management
Divisions: Fakultas Pariwisata dan Perhotelan > Manajemen Perhotelan-D4
Depositing User: Sudia Ajjronisa S.Sos
Date Deposited: 12 Aug 2026 07:41
Last Modified: 12 Aug 2026 07:41
URI: https://repository.unp.ac.id/id/eprint/46136

Actions (login required)

View Item
View Item