Faktor-Faktor yang Mempengaruhi Ketahanan Pangan Provinsi Sumatera Barat Tahun 2017-2020 Menggunakan Analisis Regresi Data Panel

Ketahanan pangan merupakan kunci pembangunan ekonomi nasional dan
menjadi kebutuhan dasar manusia untuk dipenuhi. Kebutuhan pangan yang paling
utama di Indonesia terdapat pada komoditas padi. Hal tersebut dikarenakan
makanan pokok utama masyarakat Indonesia adalah beras. Salah satu provinsi
yang mempunyai potensi besar sebagai daerah penyumbang beras nasional adalah
Sumatera Barat. Ini didukung dengan sumber daya alam dan kondisi iklim yang
baik dan jumlah penduduk yang besar menjadikan Provinsi Sumatera Barat
sebagai salah satu provinsi yang berpeluang besar dalam meningkatkan produksi
beras. Pada dasarnya ada banyak faktor yang dapat mempengaruhi ketahanan
pangan. Oleh karena itu, dilakukan kajian lebih dalam untuk mengetahui faktor-
faktor apa saja yang mempengaruhi ketahanan pangan di Provinsi Sumatera Barat.
Penelitian ini bertujuan untuk membentuk model ketahanan pangan di Provinsi
Sumatera Barat menggunakan analisis regresi data panel, serta mengetahui faktor-
faktor apa saja yang berpengaruh secara signifikan terhadap ketahanan pangan di
Provinsi Sumatera Barat menggunakan analisisn regresi data panel.
Jenis penelitian ini adalah penelitian terapan. Jenis data yang digunakan pada
penelitian ini adalah data sekunder yang diperoleh dari hasil publikasi lembaga
resmi pemerintah yaitu Badan Pusat Statistik (BPS) Sumatera Barat. Data yang
digunakan pada penelitian ini sebanyak 76 data yang diambil dari tahun 2017-
2020. Variabel yang digunakan pada penelitian ini terdiri dari variable depenen
(Y) yaitu rasio ketersediaan beras dan variable independen (X) yaitu jumlah
penduduk, luas panen padi, pupuk dan curah hujan.
Berdasarkan hasil analisisi yang telah dilakukan, model yang cocok pada
penelitian ini adalah Random Effect Model yaitu
Yit = 0,59 – 0,16 X1it + 0,53 X2it.
Hasil penelitian didapatkan bahwa variabel yang berpengaruh secara
signifikan terhadap ketahanan pangan di provinsi Sumatera Barat adalah jumlah
penduduk dan luas panen padi.