Peramalan Hasil Produksi Telur CV Ed Farm Ketinggian Kecamatan Guguak Kabupaten Lima Puluh Kota Tahun 2021 Menggunakan Metode ARIMA

Telur sebagai hasil produksi sub sektor peternakan merupakan komoditas
pangan hewani yang banyak dikonsumsi masyarakat. Hal tersebut disebabkan
oleh harga telur yang relatif lebih murah dibanding dengan sumber protein hewani
lainnya sehingga telur banyak diminati masyarakat. CV Ed Farm salah satu
perusahaan yang sering mengalami target produksi telur yang tidak sesuai. Setiap
bulannya produksi telur mengalami peningkatan dan penurunan. Ketidakpastian
produksi telur tersebut akan memberikan dampak yang negatif terhadap produsen
telur. Peramalan adalah suatu aktivitas untuk memperkirakan suatu nilai pada
masa mendatang dengan memperhatikan data masa lalu. Salah satu model
peramalan yang dipakai yaitu metode ARIMA. Tujuan penelitian ini adalah
menentukan model ARIMA serta hasil peramalan dari data hasil produksi telur
pada bulan Juni 2021 sampai Juli 2022
Penelitian ini merupakan penelitian terapan yang diawali dengan mempelajari
dan menganalisis teori-teori yang relevan dengan permasalahan, kemudian
dilanjutkan dengan pengambilan data. Data yang digunakan adalah data sekunder
yang diperoleh dari CV Ed Farm. Penelitian dimulai dengan tahap identifikasi
model, kemudian dilanjutkan dengan tahap penaksiran pengujian parameter dan
pemeriksaan diagnostik lalu melakukan proses peramalan.
Setelah melakukan analisis data diperolah model peramalan terbaik ARIMA
(1,1,1) untuk meramalkan hasil produksi telur CV Ed Farm. Berdasarkan model
yang didapat, hasil ramalan untuk bulan Juni 2021 sampai Juli 2022 berturut-turut
adalah 432.995, 439.320, 445.796, 463.889, 467.077, 470.652, 479.929, 482.434,
485.231, 490.795, 493.265, 495.910