Yolanda, Yola (2021) Analisis Strategi Pengembangan Usaha Pembuatan Tahu pada Pengerajin Tahu SM. Sinapa Piliang Lubuk Sikarah Kota Solok. Working Paper. Fakultas Ekonomi UNP, Padang.
|
Text
A_7_YOLA_YOLANDA_17134095_1411_2021.pdf Download (15kB) | Preview |
Abstract
Tujuan dari penelitian ini adalah mendeskripsikan pengelolaan usaha, menganalisis situasi dan kondisi Internal dan Eksternal, melakukan analisis SWOT, dan merumuskan Alternatif strategi pengembangan usaha produksi tahu pada perusahaan tahu SM. Sinapa Piliang. Jenis penelitian ini merupakan kualitatif deskriptif dengan pengumpulan data menggunakan wawancara. tahu SM. Sinapa Piliang merupakan perusahaan keluarga dengan bidang usaha mengolah kacang kedelai menjadi tahu. Tahu SM. Sinapa Piliang memiliki 4 fungsi bisnis, yaitu Marketing, Accounting/Finance, Production/Operation, dan sumber daya manusia. Hasil penelitian menunjukkan bahwa permintaan pasar akan produk tahu melebihi kapasitas yang dapat disediakan perusahaan, pasar potensial masih sangat besar sebagai peluang perusahaan, namun industri ini menghadapi tantangan berupa ketidakstabilan bahan bahan baku sehingga seharusnya perusahaan meningkatkan kapasitas untuk dapat memenuhi permintaan pasar dengan strategi Cost Leadership, Differentiation, dan Backward Integration.
| Item Type: | Monograph (Working Paper) |
|---|---|
| Subjects: | H Social Sciences > HD Industries. Land use. Labor H Social Sciences > HD Industries. Land use. Labor > HD28 Management. Industrial Management |
| Divisions: | Fakultas Ekonomi > Manajemen Perdagangan - D3 |
| Depositing User: | mrs Ridha Prima Adri |
| Date Deposited: | 20 Sep 2021 03:11 |
| Last Modified: | 20 Sep 2021 03:11 |
| URI: | http://repository.unp.ac.id/id/eprint/33838 |
Actions (login required)
 |
View Item |
