Arini, Stevina (2026) Analisis Penerapan Standar Operasional Prosedur (SOP) Front Office dalam Menangani Kendala Keterlambatan Kesiapan Kamar (Room Unready) saat Check-In din The Premiere Hotel Pekanbaru. Working Paper. FPP UNP.
4_STEVINA ARINI_23135135_2026.pdf
Download (7MB)
Abstract
Proses check-in merupakan salah satu penentu utama dalam memberikan kesan pertama kepada tamu hotel. Front Office sebagai departemen yang berinteraksi langsung dengan tamu dalam melakukan proses check-in secara cepat, tepat, ramah dan profesional sesuai dengan standar operasional yang telah ditentukan. Namun pada saat hunian tinggi (High Occupancy) salah satu kendala operasional yang sering terjadi adalah keterlambatan kesiapan kamar (Room Unready), yang berpotensi menimbulkan adanya keluhan dari tamu dan mempengaruhi tingkat kepuasan tamu. Studi kasus ini bertujuan untuk menganalisis Penerapan Standar Operasional Prosedur (SOP) Front Office dalam Menangani Kendala Keterlambatan Kesiapan Kamar (Room Unready) Saat Check-in di The Premiere Hotel Pekanbaru, mengidentifikasi faktor penghambat dan solusi penanganan yang dilakukan di The Premiere Hotel Pekanbaru. Penelitian ini menggunakan metode studi kasus pendekatan deskriptif kualitatif. Teknik pengumpulan data dilakukan melalui observasi, wawancara, dan dokumentasi selama pelaksanaan Praktik Lapangan Industri (PLI). Data yang diperoleh dianalisis secara deskriptif dengan membandingkan hasil temuan dilapangan dengan teori dan penelitian terdahulu mengenai Penerapan Standar Operasional Prosedur (SOP) Front Office dalam Menangani Kendala Keterlambatan Kesiapan Kamar (Room Unready) Saat Check in. Hasil studi menunjukkan bahwa secara umum staff Front Office The Premiere Hotel Pekanbaru telah berupaya menjalankan penerapan SOP dalam menangani Room Unready dengan baik. Namun, kendala utama yang sering ditemukan adalah lemahnya koordinasi dan komunikasi real-time antara departemen Front Office dan Housekeeping, terutama saat periode hunian tinggi (High Occupancy), juga keterbatasan jumlah personel. Oleh karena itu diperlukan peningkatan koordinasi dan komunikasi antar departemen Front Office dan Housekeeping, serta pelatihan mengenai manajemen waktu kepada staf untuk mempertahankan kualitas pelayanan prima (service excellenc) dan penambahan jumlah staff operasional.
| Item Type: | Monograph (Working Paper) |
|---|---|
| Contributors: | Contribution Contributors Email Thesis advisor Saladin, Khairani UNSPECIFIED |
| Subjects: | Hospitality > Hoaspitality Management |
| Divisions: | Fakultas Pariwisata dan Perhotelan > Manajemen Perhotelan-D4 |
| Depositing User: | Sudia Ajjronisa S.Sos |
| Date Deposited: | 12 Aug 2026 07:49 |
| Last Modified: | 12 Aug 2026 07:49 |
| URI: | https://repository.unp.ac.id/id/eprint/46205 |
