Repository Universitas Negeri PadangPengaruh Penambahan Sorbitol terhadap Plastik Biodegradable Berbasis Selulosa Bakterial dari Limbah Kulit Nanas (Ananas sativus)YolandaMariettaauthorPembuatan plastik biodegradable berbasis selulosa bakterial dari limbah kulit nanas telah dilakukan, untuk membuat plastik bersifat plastis dan biodegradable dengan menggunakan sorbitol sebagai zat pemlastis. Pembuatan plastik selulosasorbitol bakterial (SSB) dilakukan dengan memfermentasikan ekstrak kulit nanas oleh bakteri Acetobacter xylinum, dan menambahkan sorbitol dengan beberapa variasi. SSB hasil fermentasi dikempa menggunakan alat kempa panas dengan tekanan 300 psi hingga menjadi lembaran plastik. Plastik SSB dikarakterisasi sifat fisiknya; kandungan air dan derajat penggembungan, sifat mekanik; kekuatan tarik, pemanjangan dan modulus young, struktur molekul; analisa gugus fungsi (FTIR) dan derajat kristalinitas, serta kemampuan biodegradasi plastik tersebut. Hasil karakterisasi menunjukan, persentase kandungan air serta persentase derajat penggembungan plastik SSB meningkat dengan penambahan sorbitol. Untuk kuat tarik maksimum dimiliki oleh plastik dengan penambahan sorbitol 10.5% yaitu sebesar 8.41 kN/m dengan elastisitas sebesar 4.84% dan kemampuan degradasi mencapai 59% hingga hari ke-9. Analisa spektra FTIR menunjukan tidak terdapat gugus fungsi baru pada plastik SSB. Derajat kristalinitas semakin menurun dengan semakin besarnya konsentrasi sorbitol yang ditambahkan.L Education (General)QD Chemistry2016Universitas Negeri PadangBook

For work being deposited by its own author: In self-archiving this collection of files and associated bibliographic metadata, I grant Repository Universitas Negeri Padang the right to store them and to make them permanently available publicly for free on-line. I declare that this material is my own intellectual property and I understand that Repository Universitas Negeri Padang does not assume any responsibility if there is any breach of copyright in distributing these files or metadata. (All authors are urged to prominently assert their copyright on the title page of their work.)

For work being deposited by someone other than its author: I hereby declare that the collection of files and associated bibliographic metadata that I am archiving at Repository Universitas Negeri Padang is in the public domain. If this is not the case, I accept full responsibility for any breach of copyright that distributing these files or metadata may entail.

Clicking on the Deposit Item Now button indicates your agreement to these terms.