Repository Universitas Negeri PadangImplementasi Kebijakan Program Pasar Pangan Segar Aman (Pas Aman) dalam Meningkatkan Keamanan Kualitas Pangan di Pasar Alai, Kecamatan Padang Utara, Kota PadangHelena YolandaPutriauthorPenelitian ini bertujuan untuk menganalisis implementasi kebijakan Program Pasar Pangan Segar Aman (PAS AMAN) dalam meningkatkan keamanan kualitas pangan di Pasar Alai, Kecamatan Padang Utara, Kota Padang, serta mengidentifikasi faktor pendukung dan penghambat dalam pelaksanaannya. Program PAS AMAN merupakan kebijakan pemerintah yang bertujuan mewujudkan pasar tradisional yang bersih, sehat, dan menyediakan pangan segar yang aman dikonsumsi masyarakat. Penelitian ini menggunakan pendekatan kualitatif dengan metode deskriptif. Data diperoleh melalui wawancara, observasi, dan dokumentasi, dengan informan yang meliputi pejabat Dinas Pangan Provinsi Sumatera Barat, Dinas Pangan Kota Padang, Dinas Kesehatan Kota Padang, pengelola pasar, serta pedagang di Pasar Alai. Hasil penelitian menunjukkan bahwa implementasi Program PAS AMAN di Pasar Alai secara umum telah berjalan cukup baik. Keberhasilan pelaksanaan program didukung oleh faktor-faktor seperti adanya dasar hukum yang jelas, komitmen dan koordinasi lintas instansi pemerintah, serta meningkatnya kesadaran sebagian pedagang terhadap pentingnya keamanan pangan. Namun demikian, masih terdapat sejumlah hambatan, antara lain keterbatasan fasilitas pendukung di lingkungan pasar, kurangnya pemahaman sebagian pedagang tentang program PAS AMAN, serta kebiasaan lama pedagang yang sulit diubah. Berdasarkan analisis teori implementasi kebijakan Van Meter dan Van Horn, efektivitas pelaksanaan PAS AMAN dipengaruhi oleh kejelasan standar dan tujuan kebijakan, ketersediaan sumber daya, pola komunikasi antarinstansi, kondisi sosial ekonomi masyarakat, serta sikap pelaksana dan penerima kebijakan. Untuk meningkatkan efektivitas program, diperlukan langkah strategis seperti peningkatan sosialisasi, penyediaan sarana pendukung yang memadai, serta pengawasan dan pembinaan berkelanjutan terhadap pedagang.H Social Sciences (General)2025Universitas Negeri Padang;Administrasi Negara FIS UNPThesis

For work being deposited by its own author: In self-archiving this collection of files and associated bibliographic metadata, I grant Repository Universitas Negeri Padang the right to store them and to make them permanently available publicly for free on-line. I declare that this material is my own intellectual property and I understand that Repository Universitas Negeri Padang does not assume any responsibility if there is any breach of copyright in distributing these files or metadata. (All authors are urged to prominently assert their copyright on the title page of their work.)

For work being deposited by someone other than its author: I hereby declare that the collection of files and associated bibliographic metadata that I am archiving at Repository Universitas Negeri Padang is in the public domain. If this is not the case, I accept full responsibility for any breach of copyright that distributing these files or metadata may entail.

Clicking on the Deposit Item Now button indicates your agreement to these terms.