Repository Universitas Negeri PadangTata Kelola Pusat Kuliner Pantai Padang dalam Meningkatkan Fasilitas PublikMuhammad ThufeilArabbiauthorPariwisata merupakan salah satu sektor strategis dalam pembangunan ekonomi daerah, termasuk melalui pengelolaan kawasan kuliner sebagai daya tarik wisata. Salah satu upaya Pemerintah Kota Padang dalam meningkatkan kualitas destinasi wisata adalah dengan merelokasi Pedagang Kaki Lima (PKL) ke Pusat Kuliner Pantai Padang. Penelitian ini bertujuan untuk menganalisis bagaimana tata kelola pusat kuliner tersebut dalam meningkatkan fasilitas publik serta mengidentifikasi faktor pendukung dan penghambatnya. Penelitian ini menggunakan pendekatan kualitatif deskriptif dengan teknik purposive sampling terhadap sembilan informan yang terdiri dari pihak Dinas Pariwisata, pedagang, dan pengunjung. Teknik pengumpulan data dilakukan melalui wawancara, observasi, dan dokumentasi, yang kemudian dianalisis menggunakan model Miles dan Huberman melalui tahapan reduksi data, penyajian data, dan penarikan kesimpulan. Hasil penelitian menunjukkan bahwa Tata Kelola Pusat Kuliner Pantai Padang memiliki perencanaan yang cukup matang, ditunjang oleh regulasi formal seperti Perda No. 3 Tahun 2014 dan Perwako No. 253 Tahun 2014. Namun pengorganisasian tidak dilakukan secara nyata di lapangan, dan fungsi pengawasan oleh Dinas Pariwisata belum optimal. Faktor pendukung yang ditemukan meliputi keberadaan regulasi, penyediaan fasilitas dasar, serta pelatihan kewirausahaan bagi PKL. Faktor penghambat tersebut meliputi penolakan sebagian PKL terhadap relokasi, keterbatasan fasilitas pendukung, dan lemahnya pengawasan keberlanjutan. Kesimpulannya, tata kelola pusat kuliner masih perlu diperkuat terutama pada aspek pelaksanaan dan pengawasan. Penelitian ini berkontribusi pada pengembangan ilmu administrasi publik, khususnya dalam pengelolaan ruang publik pariwisata, dan dapat menjadi rujukan dalam kebijakan tata kelola kawasan kuliner secara inklusif dan partisipatif.H Social Sciences (General)2025Universitas Negeri Padang;Administrasi Negara FIS UNPThesis

For work being deposited by its own author: In self-archiving this collection of files and associated bibliographic metadata, I grant Repository Universitas Negeri Padang the right to store them and to make them permanently available publicly for free on-line. I declare that this material is my own intellectual property and I understand that Repository Universitas Negeri Padang does not assume any responsibility if there is any breach of copyright in distributing these files or metadata. (All authors are urged to prominently assert their copyright on the title page of their work.)

For work being deposited by someone other than its author: I hereby declare that the collection of files and associated bibliographic metadata that I am archiving at Repository Universitas Negeri Padang is in the public domain. If this is not the case, I accept full responsibility for any breach of copyright that distributing these files or metadata may entail.

Clicking on the Deposit Item Now button indicates your agreement to these terms.