<mets:mets xsi:schemaLocation="http://www.loc.gov/METS/ http://www.loc.gov/standards/mets/mets.xsd http://www.loc.gov/mods/v3 http://www.loc.gov/standards/mods/v3/mods-3-3.xsd" LABEL="Eprints Item" OBJID="eprint_46892" xmlns:mods="http://www.loc.gov/mods/v3" xmlns:xsi="http://www.w3.org/2001/XMLSchema-instance" xmlns:mets="http://www.loc.gov/METS/" xmlns:xlink="http://www.w3.org/1999/xlink"><mets:metsHdr CREATEDATE="2026-08-28T21:21:28Z"><mets:agent ROLE="CUSTODIAN" TYPE="ORGANIZATION"><mets:name>Repository Universitas Negeri Padang</mets:name></mets:agent></mets:metsHdr><mets:dmdSec ID="DMD_eprint_46892_mods"><mets:mdWrap MDTYPE="MODS"><mets:xmlData><mods:titleInfo><mods:title>Isolasi dan Karakterisasi Senyawa Flavonoid dari Kubis Ungu&#13;
(Brassica oleracea)</mods:title></mods:titleInfo><mods:name type="personal"><mods:namePart type="given">Dafnesy Rahmadhani</mods:namePart><mods:namePart type="family">Putri</mods:namePart><mods:role><mods:roleTerm type="text">author</mods:roleTerm></mods:role></mods:name><mods:abstract>Kubis ungu (Brassica oleracea) merupakan salah satu sayuran yang kaya akan senyawa bioaktif, terutama flavonoid, yang dikenal memiliki berbagai manfaat kesehatan seperti aktivitas antioksidan, anti-inflamasi, dan antikanker. Hasil dari uji fitokimia menunjukkan Kubis ungu positif mengandung flavonoid dan alkaloid. Penelitian ini bertujuan untuk mengisolasi dan mengkarakterisasi senyawa flavonoid dari ekstrak kubis ungu. Proses isolasi dimulai dengan ekstraksi padat-cair menggunakan pelarut metanol, diikuti dengan fraksinasi menggunakan metode ekstraksi cair-cair bertingkat untuk memisahkan golongan senyawa berdasarkan polaritasnya. Fraksi yang diduga kaya flavonoid kemudian dimurnikan lebih lanjut menggunakan kromatografi kolom. Senyawa hasil isolasi diuji kemurniannya dan dikarakterisasi menggunakan Pereaksi warna, KKt 2-A, spektrofotometri UV-Vis untuk mengidentifikasi serapan khas flavonoid, serta Fourier Transform Infrared (FTIR) untuk menganalisis gugus fungsi. Kristal flavonoid hasil isolasi memiliki titik leleh 240,1-238,5°C. Kristal flavonoid ditambahkan H2SO4 menghasilkan warna merah kecoklatan, dengan NaOH menghasilkan warna kuning pekat, dan Mg-HCI menghasilkan warna merah. KKt-2A dengan pengembang BAA memiliki Rf 0,72 dan asam asetat 15% memiliki Rf 0,52. Spektrum UV-Vis menunjukkan adanya serapan maksimum pada panjang gelombang 332. Hasil analisis serbuk flavonoid menggunakan FT-IR menunjukkan serapan pada bilangan gelombang 3743 cm-1 (OH), 2867 cm-1 (CH), 1665 cm-1(C=O), 1412 cm-1 (C=C), 1206 cm-1 (C-O-C), 788 cm-1 (CH). Berdasarkan data tersebut dapat disimpulkan bahwa flavonoid hasil isolasi berupa kristal yang termasuk dalam golongan flavonol dengan nama 3,3’,4’,5,7,8- Heksahidroksiflavon-6-Prenil</mods:abstract><mods:classification authority="lcc">QD Chemistry</mods:classification><mods:originInfo><mods:dateIssued encoding="iso8601">2025</mods:dateIssued></mods:originInfo><mods:originInfo><mods:publisher>Universitas Negeri Padang;Kimia FMIPA UNP</mods:publisher></mods:originInfo><mods:genre>Thesis</mods:genre></mets:xmlData></mets:mdWrap></mets:dmdSec><mets:amdSec ID="TMD_eprint_46892"><mets:rightsMD ID="rights_eprint_46892_mods"><mets:mdWrap MDTYPE="MODS"><mets:xmlData><mods:useAndReproduction>
<p xmlns="http://www.w3.org/1999/xhtml"><strong>For work being deposited by its own author:</strong>
In self-archiving this collection of files and associated bibliographic
metadata, I grant Repository Universitas Negeri Padang the right to store
them and to make them permanently available publicly for free on-line.
I declare that this material is my own intellectual property and I
understand that Repository Universitas Negeri Padang does not assume any
responsibility if there is any breach of copyright in distributing these
files or metadata. (All authors are urged to prominently assert their
copyright on the title page of their work.)</p>

<p xmlns="http://www.w3.org/1999/xhtml"><strong>For work being deposited by someone other than its
author:</strong> I hereby declare that the collection of files and
associated bibliographic metadata that I am archiving at
Repository Universitas Negeri Padang is in the public domain. If this is
not the case, I accept full responsibility for any breach of copyright
that distributing these files or metadata may entail.</p>

<p xmlns="http://www.w3.org/1999/xhtml">Clicking on the <em>Deposit Item Now</em> button indicates your agreement to these
terms.</p>
    </mods:useAndReproduction></mets:xmlData></mets:mdWrap></mets:rightsMD></mets:amdSec><mets:fileSec><mets:fileGrp USE="reference"><mets:file ID="eprint_46892_92004_1" OWNERID="https://repository.unp.ac.id/id/eprint/46892/1/final_8_Dafnesy_Rahmadhani_Putri_21036015_7879_2025.pdf" SIZE="1491291" MIMETYPE="application/pdf"><mets:FLocat xlink:type="simple" xlink:href="https://repository.unp.ac.id/id/eprint/46892/1/final_8_Dafnesy_Rahmadhani_Putri_21036015_7879_2025.pdf" LOCTYPE="URL"></mets:FLocat></mets:file></mets:fileGrp></mets:fileSec><mets:structMap><mets:div DMDID="DMD_eprint_46892_mods" ADMID="TMD_eprint_46892"><mets:fptr FILEID="eprint_46892_document_92004_1"></mets:fptr></mets:div></mets:structMap></mets:mets>