Repository Universitas Negeri PadangPengaruh Cita Rasa dan Kualitas Pelayanan terhadap Keputusan Pembelian Mie Gacoan pada Remaja di Kota PadangNabillaBungaSyakhiraauthorPenelitian ini bertujuan untuk menganalisis pengaruh cita rasa dan kualitas pelayanan terhadap keputusan pembelian Mie Gacoan pada remaja di Kota Padang. Penelitian ini menggunakan desain kuantitatif asosiatif dengan pendekatan survei potong lintang. Sampel penelitian berjumlah 100 responden yang ditentukan dengan menggunakan rumus Lemeshow dari populasi yang dikategorikan tak terbatas. Instrumen penelitian berupa kuesioner terstruktur dengan skala Likert yang telah diuji validitas dan reliabilitasnya. Data dianalisis menggunakan regresi linier berganda dengan bantuan SPSS versi 25. Hasil penelitian menunjukkan bahwa mayoritas responden menilai cita rasa dan kualitas pelayanan berada pada kategori sedang hingga tinggi, yang secara positif mempengaruhi keputusan pembelian. Analisis regresi linier sederhana menunjukkan bahwa cita rasa berpengaruh signifikan terhadap keputusan pembelian (R² = 0,752; B = 0,954; p < 0,05), dan kualitas pelayanan juga berpengaruh signifikan (R² = 0,553; B = 0,753; p < 0,05). Analisis regresi linier berganda memperlihatkan bahwa secara simultan cita rasa dan kualitas pelayanan berpengaruh signifikan terhadap keputusan pembelian (R² = 0,820; F = 220,563; p < 0,05). Temuan ini mengindikasikan bahwa Mie Gacoan perlu secara konsisten menjaga kualitas cita rasanya sekaligus meningkatkan standar pelayanan melalui pelatihan staf, percepatan proses layanan, dan memastikan kepuasan konsumen di seluruh gerai. Penguatan aspek-aspek tersebut dapat meningkatkan keputusan pembelian ulang, mempertahankan kepuasan konsumen, serta membangun loyalitas di kalangan remaja Kota Padang.O Food2025-11-07Universitas Negeri Padang;Kesejahteraan Keluarga FPP UNPThesis

For work being deposited by its own author: In self-archiving this collection of files and associated bibliographic metadata, I grant Repository Universitas Negeri Padang the right to store them and to make them permanently available publicly for free on-line. I declare that this material is my own intellectual property and I understand that Repository Universitas Negeri Padang does not assume any responsibility if there is any breach of copyright in distributing these files or metadata. (All authors are urged to prominently assert their copyright on the title page of their work.)

For work being deposited by someone other than its author: I hereby declare that the collection of files and associated bibliographic metadata that I am archiving at Repository Universitas Negeri Padang is in the public domain. If this is not the case, I accept full responsibility for any breach of copyright that distributing these files or metadata may entail.

Clicking on the Deposit Item Now button indicates your agreement to these terms.