@phdthesis{repounp46771,
            year = {2025},
           month = {September},
           title = {Analisis Kontribusi MP-ASI terhadap Kecukupan Gizi
Makro Anak Usia 6-24 Bulan di Kecamatan Pauh Duo,
di Kabupaten Solok-Selatan},
          school = {Universitas Negeri Padang},
          author = {Hanifa, Mila Fitri},
        abstract = {Makanan Pendamping ASI (MP-ASI) memiliki peran penting dalam memehuni gizi balita. Keanekaragaman konsumsi pangan merupakan indikator penting dalam menilai kualitas gizi suatu hidangan. Di Kecamatan Pauh Duo Konsumsi pangan lokal sebagai MP-ASI sudah cukup beragam. Penelitian ini bertujuan untuk mengetahui sejauh mana asupan energi, protein, lemak, dan karbohidrat dari MP-ASI berkontribusi terhadap kecukupan gizi anak usia 6-24 bulan di Kecamatan Pauh Duo, Kabupaten Solok Selatan.Penelitian ini menggunakan metode deskriptif kuantitatif dengan pendekatan cross-sectional. Dilakukan pada bulan Juli 2025 di Puskesmas Pekan Selatan Kecamatan Pauh Duo. Melibatkan 64 Responden yang dipilih menggunakan teknik purposive sampling, dengan kriteria balita dalam rentang usia 6-24 bulan dan tergolong kedalam status gizi awal wasting dan stunting. Data primer diperoleh melalui wawancara menggunakan formulir semi quantitative food frequency questionnaire (SQ-FFQ). Analisis data dilakukan dengan menghitung rata-rata asupan gizi energi, protein, lemak dan karbohidrat yang diperoleh dari asupan MP-ASI yang kemudian dibandingkan dengan Angka Kecukupan Gizi (AKG) berdasarkan dua kelompok usia 6 sampai 11 bulan dan 12 sampai 24 bulan.Hasil penelitian menunjukkan bahwa rata-rata kontribusi MP-ASI terhadap kecukupan gizi makro pada dua kelompok usia 6-11 bulan dan 12-24 bulan secara berturut-turut adalah sebagai berikut: energi 39,8-35,9\%, protein 58-70,9\%, lemak 9,5-21,6\%, dan karbohidrat 59,7-40,5\%. Pada kelompok usia 6-11 bulan kontribusi tertinggi pada asupan karbohidrat dan terandah asupan lemak. Untuk kelompok usia 12-24 bulan kontribusi kontribusi tertinggi pada asupan protein dan terendah pada asupan lemak. Temuan ini menunjukkan bahwa MP-ASI belum sepenuhnya mencukupi kebutuhan gizi makro anak, terutama dalam kecukupan lemak, sehingga perlu dilakukan edukasi kepada ibu mengenai penyusunan MP-ASI yang seimbang padat gizi.},
             url = {https://repository.unp.ac.id/id/eprint/46771/}
}