TY  - THES
A1  - Saputri, Ivoni Dwi Endang
ID  - repounp46748
M1  - Skripsi
N2  - Penelitian ini bertujuan untuk mengidentifikasi dan mendeskripsikan menu yang tersedia di Liki Coffee and Tea House, Solok Selatan. Kafe ini merupakan salah satu aset PT Mitra Kerinci yang berdiri sejak tahun 2019 dan dikenal dengan konsep bangunan kontainer modern di tengah hamparan kebun teh. Metode penelitian menggunakan pendekatan deskriptif melalui observasi, dokumentasi, dan wawancara dengan pihak pengelola. Hasil peninjauan menunjukkan bahwa Liki Coffee and Tea House menyajikan beragam menu, mulai dari makanan ringan, makanan berat, hingga minuman berbasis kopi dan teh. Selain itu terdapat menu spesial harian yang hanya tersedia pada hari tertentu, serta beberapa menu best seller yang menjadi daya tarik utama, seperti ayam drakor, iga bakar, dendeng lado hijau, serta minuman jasmine lemongrass, purple lime green tea, coffee latte, dan aren latte. Variasi menu tersebut tidak hanya menonjolkan cita rasa, tetapi juga memperkuat identitas kafe sebagai destinasi kuliner khas Solok Selatan.
PB  - Universitas Negeri Padang
AV  - public
TI  - injauan Menu di Liki Coffe And Tea House Solok
Selatan
Y1  - 2025/09/06/
UR  - https://repository.unp.ac.id/id/eprint/46748/
ER  -