Repository Universitas Negeri PadangAnalisis Keterlambatan Pengiriman Linen oleh Vendor Laundry terhadap Kelancaran Operasional Housekeeping di Yello Hotel Harbour Bay BatamZakiFadhillahauthorKeterlambatan pengiriman linen merupakan salah satu kendala utama yang dapat mengganggu kelancaran operasional Housekeeping di hotel. Pasokan dalam jumlah dan kondisi memadai sangat dibutuhkan untuk menunjang proses pembersihan serta penyiapan kamar tamu. Selama pelaksanaan Praktik Lapangan Industri (PLI) di Yello Hotel Harbour Bay Batam, ditemukan masalah berupa keterlambatan distribusi linen bersih oleh pihak ketiga (vendor laundry Go-Clean) yang terjadi hampir setiap hari, khususnya pada dua bulan terakhir masa praktik. Kondisi tersebut memicu kelangkaan stok siap pakai, sehingga menghambat efektivitas kerja departemen terkait. Studi kasus ini bertujuan untuk menganalisis keterlambatan pengiriman tersebut, mengidentifikasi dampaknya terhadap operasional Housekeeping, serta merumuskan rekomendasi solutif bagi pihak manajemen. Penelitian ini menggunakan metode deskriptif kualitatif dengan pendekatan studi kasus. Teknik pengumpulan data dilakukan melalui observasi, wawancara, dan dokumentasi, dengan informan utama yaitu Housekeeping Leader Yello Hotel Harbour Bay Batam. Hasil penelitian menunjukkan bahwa keterlambatan dari pihak vendor mengakibatkan menipisnya persediaan di linen room, terhambatnya distribusi ke Room Attendant, serta tertundanya proses make up room dan kesiapan kamar untuk dijual kembali kepada tamu. Faktor pemicu masalah ini meliputi performa pengiriman vendor yang kurang tepat waktu, keterbatasan par stock cadangan, serta lemahnya fungsi pengawasan dari pihak hotel. Berdasarkan temuan tersebut, disarankan agar manajemen hotel menambah jumlah par stock linen, memperketat monitoring dan evaluasi kinerja vendor, meningkatkan koordinasi komunikasi, serta menyusun prosedur standar (SOP) antisipasi keterlambatan. Langkah-langkah ini diharapkan dapat menjaga stabilitas pasokan linen dan mengoptimalkan kelancaran operasional di Yello Hotel Harbour Bay Batam.Hoaspitality Management2026FPP UNPMonograph

For work being deposited by its own author: In self-archiving this collection of files and associated bibliographic metadata, I grant Repository Universitas Negeri Padang the right to store them and to make them permanently available publicly for free on-line. I declare that this material is my own intellectual property and I understand that Repository Universitas Negeri Padang does not assume any responsibility if there is any breach of copyright in distributing these files or metadata. (All authors are urged to prominently assert their copyright on the title page of their work.)

For work being deposited by someone other than its author: I hereby declare that the collection of files and associated bibliographic metadata that I am archiving at Repository Universitas Negeri Padang is in the public domain. If this is not the case, I accept full responsibility for any breach of copyright that distributing these files or metadata may entail.

Clicking on the Deposit Item Now button indicates your agreement to these terms.