Repository Universitas Negeri PadangPenerapan SOP Room Attemdant di Aston Nagoya City HotelRafiMaulanaauthorIndustri perhotelan merupakan sektor jasa yang menuntut kualitas pelayanan yang tinggi guna menciptakan kepuasan tamu. Salah satu departemen yang memiliki peran penting dalam menunjang kualitas pelayanan adalah housekeeping, khususnya Room Attendant yang bertanggung jawab terhadap kebersihan, kerapian, dan kenyamanan kamar. Dalam pelaksanaan tugasnya, Room Attendant harus berpedoman pada Standard Operating Procedure (SOP). Namun, dalam praktiknya masih terdapat kendala yang mempengaruhi efektivitas penerapan SOP, seperti keterbatasan waktu kerja, beban kerja yang tinggi, serta kurangnya konsistensi dalam pelaksanaan prosedur. Tujuan studi kasus ini adalah untuk mengetahui penerapan SOP Room Attendant di Aston Nagoya City Hotel, mengidentifikasi kendala yang dihadapi, serta menganalisis upaya yang dilakukan dalam mengatasi kendala tersebut. Metode pengumpulan data yang digunakan dalam studi ini adalah observasi, wawancara, dan dokumentasi selama kegiatan Praktik Kerja Lapangan (PKL) dengan pendekatan kualitatif. Hasil utama menunjukkan bahwa penerapan SOP Room Attendant di Aston Nagoya City Hotel telah berjalan dengan cukup baik, namun belum sepenuhnya optimal. Masih ditemukan beberapa kendala yang mempengaruhi kualitas pelayanan, seperti keterbatasan waktu, kurangnya tenaga kerja, dan pengawasan yang belum maksimal. Implikasi dari penelitian ini adalah perlunya peningkatan pengawasan, pelatihan karyawan secara berkala, serta evaluasi rutin terhadap penerapan SOP guna meningkatkan kualitas pelayanan housekeeping dan kepuasan tamu.Hoaspitality Management2026FPP UNPMonograph

For work being deposited by its own author: In self-archiving this collection of files and associated bibliographic metadata, I grant Repository Universitas Negeri Padang the right to store them and to make them permanently available publicly for free on-line. I declare that this material is my own intellectual property and I understand that Repository Universitas Negeri Padang does not assume any responsibility if there is any breach of copyright in distributing these files or metadata. (All authors are urged to prominently assert their copyright on the title page of their work.)

For work being deposited by someone other than its author: I hereby declare that the collection of files and associated bibliographic metadata that I am archiving at Repository Universitas Negeri Padang is in the public domain. If this is not the case, I accept full responsibility for any breach of copyright that distributing these files or metadata may entail.

Clicking on the Deposit Item Now button indicates your agreement to these terms.