?url_ver=Z39.88-2004&rft_val_fmt=info%3Aofi%2Ffmt%3Akev%3Amtx%3Adc&rft.relation=https%3A%2F%2Frepository.unp.ac.id%2Fid%2Feprint%2F46044%2F&rft.title=Implementasi+Standar+Grooming+pada+Staff+Food+and+Beverage+Service+di+ZHM+Premiere+Hotel+Padang&rft.creator=Rhamadan%2C+Fajar&rft.subject=Hoaspitality+Management&rft.description=Implementasi+standar+Grooming+merupakan+aspek+krusial+dalam+membangun+penampilan+profesional%2C+kualitas+pelayanan%2C+dan+citra+positif+di+industri+perhotelan.+Penelitian+kualitatif+deskriptif+ini+bertujuan+untuk+mendeskripsikan+penerapan+standar+Grooming+pada+Staf+Food+and+Beverage+Service+di+The+ZHM+Premiere+Hotel+Padang%2C+serta+mengidentifikasi+faktor+pendukung+dan+penghambatnya.+Data+dikumpulkan+melalui+observasi%2C+wawancara+(Supervisor%2C+Captain%2C+dan+Staf+FB+Service)%2C+serta+dokumentasi%2C+lalu+dianalisis+menggunakan+reduksi+data%2C+penyajian+data%2C+serta+penarikan+kesimpulan+dan+verifikasi.+Reduksi+data+dilakukan+dengan+mengelompokkan+dan+menyederhanakan+data+hasil+observasi%2C+wawancara%2C+dan+dokumentasi+sesuai+fokus+penelitian+mengenai+implementasi+standar+Grooming+pada+Staff+Food+and+Beverage+Service+di+The+ZHM+Premiere+Hotel+Padang..+Hasil+penelitian+menunjukkan+bahwa+penerapan+standar+Grooming+secara+umum+telah+berjalan+baik+sesuai+SOP%E2%80%94meliputi+seragam%2C+personal+hygiene%2C+penggunaan+seragam+dan++kerapian+rambut.+Dengan+demikian%2C+masih+terdapat+staf+yang+kurang+kesadaran.+Pelaksanaan+Grooming+didukung+oleh+kedisiplinan+staff%2C+pelatihan%2C+dan+pengawasan+atasan.+Sebaliknya%2C+kendala+utama+bersumber+dari+perbedaan+kedisiplinan+individu%2C+keterbatasan+waktu+persiapan+operasional%2C+dan+pengawasan+yang+belum+optimal+saat+pelayanan+berlangsung.+Disimpulkan+bahwa+konsistensi+penerapan+Grooming+perlu+ditingkatkan+melalui+pembinaan%2C+evaluasi+berkala%2C+pengawasan+berkelanjutan%2C+serta+penguatan+kesadaran+diri+staf.&rft.publisher=FPP+UNP&rft.date=2026&rft.type=Monograph&rft.type=NonPeerReviewed&rft.format=text&rft.language=en&rft.identifier=https%3A%2F%2Frepository.unp.ac.id%2Fid%2Feprint%2F46044%2F1%2F4_FAJAR%2520RHAMADAN_24135015_2026.pdf&rft.identifier=++Rhamadan%2C+Fajar++(2026)+Implementasi+Standar+Grooming+pada+Staff+Food+and+Beverage+Service+di+ZHM+Premiere+Hotel+Padang.++Working+Paper.+FPP+UNP.+++++