Repository Universitas Negeri PadangProsedur Kerja Public Area Attendant: Studi Kasus pada Departmen Housekeeping di Harris Resort Balerang BatamMSyahdanauthorDepartemen Housekeeping, khususnya bagian Public Area, memiliki peran penting dalam menjaga kebersihan, keamanan, dan kenyamanan area publik hotel sehingga mendukung kualitas pelayanan kepada tamu. Penelitian ini bertujuan untuk menganalisis prosedur kerja Public Area pada Departemen Housekeeping di HARRIS Resort Barelang Batam. Penelitian menggunakan pendekatan kualitatif dengan metode studi kasus. Data dikumpulkan melalui observasi selama Praktik Lapangan Industri (PLI), wawancara dengan Housekeeping Supervisor dan Public Area Attendant, serta dokumentasi. Analisis data menggunakan model Miles, Huberman, dan Saldaña yang meliputi kondensasi data, penyajian data, serta penarikan kesimpulan dan verifikasi. Hasil penelitian menunjukkan bahwa prosedur kerja Public Area telah dilaksanakan sesuai dengan Standar Operasional Prosedur (SOP), mulai dari persiapan peralatan dan bahan pembersih, pelaksanaan pembersihan area publik, penggunaan alat dan bahan sesuai prosedur, penerapan keselamatan dan kesehatan kerja (K3), hingga pemeriksaan akhir (final inspection). Kendala yang ditemukan meliputi tingginya aktivitas tamu saat tingkat hunian meningkat, kesiapan peralatan dan bahan pembersih, serta perlunya koordinasi yang efektif antarpegawai. Penelitian ini menyimpulkan bahwa penerapan SOP Public Area di HARRIS Resort Barelang Batam telah berjalan dengan baik dan berkontribusi dalam menjaga kebersihan serta kenyamanan area publik, meningkatkan efektivitas operasional Departemen Housekeeping, dan mendukung terciptanya kualitas pelayanan serta kepuasan tamu.Hoaspitality Management2026FPP UNPMonograph

For work being deposited by its own author: In self-archiving this collection of files and associated bibliographic metadata, I grant Repository Universitas Negeri Padang the right to store them and to make them permanently available publicly for free on-line. I declare that this material is my own intellectual property and I understand that Repository Universitas Negeri Padang does not assume any responsibility if there is any breach of copyright in distributing these files or metadata. (All authors are urged to prominently assert their copyright on the title page of their work.)

For work being deposited by someone other than its author: I hereby declare that the collection of files and associated bibliographic metadata that I am archiving at Repository Universitas Negeri Padang is in the public domain. If this is not the case, I accept full responsibility for any breach of copyright that distributing these files or metadata may entail.

Clicking on the Deposit Item Now button indicates your agreement to these terms.