Repository Universitas Negeri PadangProsedur Kerja Make Up Room di Hotel Harper Premier Nagoya BatamMasyariq AnwarLuxviauthorKebersihan kamar menjadi bagian penting dalam kualitas pelayanan hotel karena kamar merupakan produk utama yang digunakan tamu. Studi kasus ini bertujuan menganalisis prosedur kerja make up room di Hotel Harper Premier Nagoya Batam, menjelaskan tahapan yang dilakukan room attendant, mengidentifikasi kendala operasional, serta menyusun rekomendasi perbaikan. Pendekatan yang digunakan adalah studi kasus deskriptif kualitatif. Data dikumpulkan melalui observasi selama Pengalaman Lapangan Industri pada 28 Januari sampai 27 Juli 2026, wawancara semi-terstruktur dengan Housekeeping Supervisor dan Room Attendant, dokumentasi, serta penelaahan catatan kegiatan. Hasil menunjukkan bahwa pekerjaan dimulai melalui briefing dan pembagian room assignment, dilanjutkan dengan set up trolley, prosedur mengetuk pintu dan mengucapkan “Housekeeping” sebanyak tiga kali, pembersihan kamar secara berurutan, pelengkapan amenities, final check, dan room inspection oleh supervisor. Rata-rata satu kamar occupied dikerjakan sekitar 20–30 menit, sedangkan trainee menangani kurang lebih 14 kamar occupied maupun vacant per hari sesuai tingkat hunian dan pembagian area. Kendala utama berupa okupansi tinggi, keterbatasan waktu, tamu masih berada di kamar, status Do Not Disturb, permintaan khusus, serta kurang teliti saat double check. Upaya yang telah dilakukan meliputi penentuan prioritas kamar, koordinasi dengan Front Office, pembagian area yang merata, bantuan antarstaf, inspeksi, briefing evaluasi, dan refreshment SOP. Perbaikan yang disarankan mencakup checklist final, pencatatan DND, standardisasi trolley, matriks prioritas kamar, dan pendampingan trainee yang lebih terstruktur.Hoaspitality Management2026FPP UNPMonograph

For work being deposited by its own author: In self-archiving this collection of files and associated bibliographic metadata, I grant Repository Universitas Negeri Padang the right to store them and to make them permanently available publicly for free on-line. I declare that this material is my own intellectual property and I understand that Repository Universitas Negeri Padang does not assume any responsibility if there is any breach of copyright in distributing these files or metadata. (All authors are urged to prominently assert their copyright on the title page of their work.)

For work being deposited by someone other than its author: I hereby declare that the collection of files and associated bibliographic metadata that I am archiving at Repository Universitas Negeri Padang is in the public domain. If this is not the case, I accept full responsibility for any breach of copyright that distributing these files or metadata may entail.

Clicking on the Deposit Item Now button indicates your agreement to these terms.