Repository Universitas Negeri PadangLaporan Studi Kasus: Penerapan Prosedur Pengamanan Barang Tamu Selama Meeting Break di Area Banguet Hotel Four Point by Sheraton BatamAnis DelaPuspitaauthorKegiatan meeting di hotel merupakan salah satu layanan yang diselenggarakan di area banquet dan memerlukan pelayanan yang profesional, termasuk dalam menjaga keamanan barang milik tamu. Pada saat meeting break maupun setelah kegiatan selesai, peserta terkadang meninggalkan barang pribadi di dalam ruang meeting sehingga diperlukan penerapan prosedur pengamanan untuk mencegah risiko kehilangan atau tertukarnya barang. Studi kasus ini bertujuan untuk mendeskripsikan penerapan prosedur pengamanan barang tamu selama meeting break di area banquet Four Points by Sheraton Batam serta menganalisis pelaksanaannya dalam mendukung keamanan barang tamu. Metode pengumpulan data yang digunakan adalah observasi langsung selama pelaksanaan magang di Departemen Food & Beverage Service, khususnya saat bertugas di area banquet, serta wawancara informal dengan staf mengenai prosedur penanganan barang tamu yang tertinggal. Hasil studi kasus menunjukkan bahwa prosedur pengamanan barang dilakukan melalui pengawasan area meeting room, pemeriksaan (final checking), pelaporan kepada Supervisor, dan penyerahan barang temuan kepada Front Office sebagai tempat penyimpanan sementara hingga dikembalikan kepada pemiliknya. Selama pelaksanaan studi kasus tidak ditemukan kasus kehilangan barang, meskipun masih terdapat tamu yang lupa membawa barang pribadinya. Oleh karena itu, konsistensi dalam pelaksanaan prosedur, koordinasi antarbagian, dan pemeriksaan akhir secara menyeluruh perlu terus dipertahankan untuk mendukung keamanan barang tamu serta meningkatkan kualitas pelayanan hotel.Hoaspitality Management2026FPP UNPMonograph

For work being deposited by its own author: In self-archiving this collection of files and associated bibliographic metadata, I grant Repository Universitas Negeri Padang the right to store them and to make them permanently available publicly for free on-line. I declare that this material is my own intellectual property and I understand that Repository Universitas Negeri Padang does not assume any responsibility if there is any breach of copyright in distributing these files or metadata. (All authors are urged to prominently assert their copyright on the title page of their work.)

For work being deposited by someone other than its author: I hereby declare that the collection of files and associated bibliographic metadata that I am archiving at Repository Universitas Negeri Padang is in the public domain. If this is not the case, I accept full responsibility for any breach of copyright that distributing these files or metadata may entail.

Clicking on the Deposit Item Now button indicates your agreement to these terms.