Repository Universitas Negeri PadangPemanfaatan Pati Ubi Jalar Putih (Ipomoea batatas L.) sebagai Bahan Baku Pembuatan Plastik Biodegradable dengan Penambahan Plasticizer GliserolVinezia SriWahyuniauthorPenelitian mengenai pemanfaatan pati ubi jalar putih (Ipomoea batatas L) sebagai bahan baku pembuatan plastik biodegradable dengan penambahan plasticizer gliserol telah berhasil dilakukan. Tujuan penelitian ini adalah untuk mengetahui pengaruh penambahan plasticizer gliserol terhadap sifat mekanik, fisik, biodegradasi serta sifat struktur plastik biodegradable dari pati ubi jalar putih. Penelitian ini merupakan penelitian eksperimen dengan memvariasikan jumlah gliserol sebanyak 0 mL, 0,2 mL, 0,4 mL, 0,6 mL, 0,8 mL, dan 1 mL. Proses pembuatan plastik dilakukan pada suhu 70 oC selama 15 menit. Berdasarkan penelitian yang telah dilakukan didapatkan hasil semakin banyak penambahan gliserol, semakin besar nilai ketebalan, persentase kandungan air, dan persentase derajat penggembungan. Plastik dengan penambahan 0,4 mL gliserol menghasilkan kuat tarik sebesar 8,91 Mpa. Nilai elastisitas maksimum diperoleh dari penambahan 0,4 mL gliserol yaitu 1300,52 Mpa. Elongasi maksimum diperoleh dengan penambahan 0,6 mL gliserol sebesar 19,87%. Kemampuan plastik untuk dapat terdegradasi meningkat seiring dengan penambahan gliserol. Plastik biodegradable dengan penambahan 1 mL gliserol terdegradasi sebanyak 83,812% selama 6 hari. Spektra FTIR menunjukkan puncak yang hampir sama dan tidak adanya muncul gugus fungsi baru antara plastik tanpa penambahan gliserol dengan plastik yang ditambahkan gliserol. Berdasarkan analisa menggunakan XRD, plastik biodegradable dengan penambahan 0,4 mL gliserol memiliki struktur lebih amorf dibandingkan plastik tanpa penambahan gliserol.LB Theory and practice of educationLC Special aspects of educationQD Chemistry2021Universitas Negeri Padang;Kimia FMIPA UNPThesis

For work being deposited by its own author: In self-archiving this collection of files and associated bibliographic metadata, I grant Repository Universitas Negeri Padang the right to store them and to make them permanently available publicly for free on-line. I declare that this material is my own intellectual property and I understand that Repository Universitas Negeri Padang does not assume any responsibility if there is any breach of copyright in distributing these files or metadata. (All authors are urged to prominently assert their copyright on the title page of their work.)

For work being deposited by someone other than its author: I hereby declare that the collection of files and associated bibliographic metadata that I am archiving at Repository Universitas Negeri Padang is in the public domain. If this is not the case, I accept full responsibility for any breach of copyright that distributing these files or metadata may entail.

Clicking on the Deposit Item Now button indicates your agreement to these terms.