?url_ver=Z39.88-2004&rft_val_fmt=info%3Aofi%2Ffmt%3Akev%3Amtx%3Adissertation&rft.aulast=Elastri&rft.au=Elastri%2C+Aprini&rft.aufirst=Aprini&rft.inst=Universitas+Negeri+Padang&rft.date=February+2015&rft.degree=Bachelor%2FSkripsi&rft.title=Pengaruh+Substitusi+Ekstrak+Kulit+Buah+Naga+Merah+terhadap+Kualitas+Es+Krim